دستور تهیه کرپ کالباس

دستور تهیه کرپ کالباس

 

recipes-preparation-crepe-sausage

 

دستور تهیه کرپ کالباس

 

مواد لازم:

تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
کالباس ۲۰۰ گرم
پنیر چدار رنده شده ۱/۲ لیوان
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
فلفل سیاه مقدار لازم

طرز تهیه :

تخم مرغ ها و شیر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا خوب مخلوط شوند.

آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند ( میتوانید برای اینکه رنگ کرپ طلایی تر شود به جای ۴ تخم مرغ کامل از ۸ زرده تخم مرغ استفاده کنید ).

ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. مقداری از مایه کرپ داخل ماهیتابه بریزید و با حرکت دورانی داخل ماهیتابه پخش کنید تا به صورت لایه نازکی شود ، پس از اینکه کرپ کمی خودش را گرفت مقداری کالباس و پنیر رنده شده در مرکز کرپ بریزید.

پس از اینکه کرپ پخته شد دو طرف آن را روی کالباس و پنیر بیاورید تا با حرارت پنیر ذوب شود. سپس در ظرف بگذارید و همراه با نان سرو کنید.

 

کرپ کالباس

املت و کرپ

مطالب مرتبط با املت در سایت آشپزی ها:

  1. طرز تهیه کرپ نوتلا
  2. روش تهیه نان کرپ
  3. جدیدترین پیش غذا + کرپ پنیر و ژامبون
  4. طرز تهیه رول کرپ سبز اسفناج
  5. پخت کرپ هندی با آرد سمولینا در خانه
  6. آموزش تهیه کرپ روسی (بلینی یا بلینتز Blintz -Blini)
  7. طرز تهیه کرپ موز و شکلات (تصویری)
  8. کرپ اسفناج+طرز تهیه+غذای گیاهی

 

loading...

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم