تازه های آموزش انواع غذاهاسوپ و سالادغذاهای اصلی
طرز تهیه سوپ جو سفيد
طرز تهیه سوپ جو سفيد
مواد لازم جهت تهیه سوپ جو سفيد برای 3 نفر
مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
سینه مرغ | 1 | عدد | |
هویج | 1 | عدد | |
جو پرک | 1 | لیوان | |
قارچ | 6 تا 7 | عدد | خردو تفت داده شده با کره |
سبزی سوپ | به میزان لازم | ||
پیاز | 1 | عدد | بزرگ رنده شده |
طرز تهیه : سوپ جو سفيد
سینه مرغ رو با پیاز گذاشتم تا نیم پز شد بعد جوها رو اضافه کردم وقتی خوب پخت هویج نگینی شده رو ریختم و سینه مرغ رو ریش ریش کردم و قارچهای تفت داده شده با کره رو بهش اضافه کردم.
بعد سبزی و بعد سس سفید (بشامل : شیر – کره – آرد) رقیق درست کردم و بهش اضافه کردم و 10 دقیقه بعد کمی خامه ریختم و خاموشش کردم.
نکته در تهیه سوپ جو سفيد: اگه می خواهید سوپ جو سفيدتون قوام خوبی داشته باشه یک بسته سوپ آماده که به صورت پودر هست بهش اضافه کنید.