ترشی | شور

طرز تهیه ترشی زردآلو

طرز تهیه ترشی زردآلو

 

how-preparation-pickling-apricot

 

طرز تهیه ترشی زردآلو

 

مواد لازم براي نيم كيلو زردآلو:

زرد آلو/نيم كيلو
نمك /كمي
فلفل سفيد نكوبيده /3 عدد
هل /2 عدد
آب پرتقال ياسركه ي خرماي زرد/3 چهارم پيمانه
سركه ي سفيد /2پيمانه
مرباي بهار نارنج/يك قاشق سوپخوري

طرز تهيه ترشی زردآلو :

زرد آلو را شسته و خشك كنيد. اگر خواستيد ترشي را بدون پوست تهيه كنيد، زردآلوها را درون آبجوش به مدت 2 تا 3 دقيقه قرار داده، سپس پوست آن ها را بگيريد. زردآلوها را به همراه نمك، فلفل و هل در ظرف تميزي بريزيد. آب پرتقال يا سركه ي خرماي زرد را به همراه سركه ي سفيد و مرباي بهار نارنج مخلوط كنيد. سپس روي حرارت قرار دهيد تا كمي بجوشد. پس از سرد شدن آن را روي زردآلوها ريخته، ظرف را در جاي خنك قرار دهيد و بعد از 15 روز مي توانيد استفاده كنيد.

 

 

 

ترشی زردآلو

 ترشی و شور

مطالب مرتبط با ترشی در سایت آشپزی ها:

  1. طرز تهیه ترشی آلبالو
  2. آموزش تهیه خیارشور یک روزه مخصوص جشن و مهمانی
  3. طرز تهیه ترشی برگ مو به دو روش
  4. طرز تهیه ترشی گوجه سبز
  5. آموزش تهیه ترشی لبو و ترب
  6. طرز تهیه ترشی انبه
  7. طرز تهیه ترشی مخلوط زنجبیل و زیتون (تصویری)
  8. آموزش چند نوع ترشی جدید
  9. طرز تهیه ترشی کلم قرمز
  10. طرز تهیه جدیدترین ترشی پیاز(آموزش تصویری)
3.5/5 - (2 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا