تازه های آموزش انواع غذاها

طرز تهیه راگو سبزیجات

طرز تهیه راگو سبزیجات

 

how-preparation-rago-vegetables

 

طرز تهیه راگو سبزیجات

 

راگو؛ نوعی خوراک شبیه تاس کباب است.
مدت زمان تهیه : 30 دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر :

کره یک قاشق غذاخوری
پیاز حلقه ای یک عدد کوچک
سیر رنده شده یک حبه
گوجه فرنگی به 4 قسمت تقسیم شده 4 عدد
بادمجان پوست کنده و مکعب خرد شده یک عدد متوسط
کدوی برش خورده یک عدد کوچک
ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی
لوبیاسفید پخته شده یک پیمانه
لوبیاقرمز پخته شده یک پیمانه
پنیر پارمیزان به مقدار لازم

دستور تهیه :

کره را در ماهیتابه آب کنید، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود.
بقیه مواد به جز لوبیا و پنیر را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و هرازگاهی مواد را هم بزنید. پخت را ادامه دهید تا مواد نرم شود.
لوبیاها را اضافه کنید و پخت را ۲ تا ۳دقیقه ادامه دهید تا مواد کاملا گرم شود.
راگو را در ظرف یک نفره سرو کنید و روی آن پنیر بپاشید.

خواص فلفل دلمه ای :

این گیاه حاوی ویتامین B6 است که برای سلامت سیستم عصبی لازم است. علاوه بر آن به بازسازی سلول ها نیز کمک می کند.

 

 

راگو سبزیجات

 تازه های آموزش انواع غذاها

مطالب مرتبط با خورش در سایت آشپزی ها :

  1. دستور پخت خورش قیمه با مرغ
  2. طرز تهیه قیمه پلو با گوشت چرخ کرده
  3. طرز تهیه خورش انار با مرغ (تصویری)
  4. دستور پخت خورش انار بیچ
  5. طرز تهیه آغوز مسما
  6. طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی
  7. طرز تهیه خورش لوبیا سبز با هویج
  8. دستور تهیه خورش هویج مجلسی با گوشت
  9. آموزش پخت خورش هویج تبریزی با مرغ
  10. طرز تهیه خورش آلو و هویج
3/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا