روش تهیه کباب دیگی

روش تهیه کباب دیگی

روش-تهیه-کباب-دیگی

کباب دیگی

مواد لازم : برای ۶ نفر

گوشت ۷۵۰ گرم
پیاز ۱۰۰ گرم
هویج ۱ کیلو
رب گوجه ۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو(نارنج) ۱ استکان
جوز هندی ۱ قاشق چایخوری
فلفل به مقدار کافی
زرد چوبه به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
سیب زمینی ۲۵۰ گرم

طرز تهیه :

 

گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .

انواع کباب و انواع کوفته

مطالب مرتبط با کباب در سایت آشپزی ها :

  1. طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی
  2. طرز تهیه کباب کوبیده با سویا
  3. طرز تهیه خوراک سبزیجات کباب شده
  4. طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص
  5. طرز تهیه کباب کوبیده مرغ و گوشت
  6. طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای
  7. طرز تهیه کباب گوشت گوساله
  8. طرز تهیه کباب بره درسته
  9. طرز تهیه جوجه کباب لاری
  10. طرز تهیه جوجه کباب با سس مایونز
 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم