طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی
از رنگ این بورانی خیلی خوشم می آد و اگه توی یه ظرف خوشگل با بورانی های اسفناج (سبز) و بورانی لبو (قرمز) و بورانی هویج (زرد) سرو بشه غوغا می کنه . مزه اش بستگی به خود کدو داره از اونجایی که کدو های الان بی بخار شدن و اصلا” مزه ندارن پس احتمالا” شما هم مزه خاصی حس نخواهید کرد ولی همونطوری که گفتم می تونید از رنگ اون لذت ببرید.
مواد لازم:
کدو حلوایی
ماست
دارچین
نمک و فلفل
طرز تهیه:
اول کدو رو می شوریم بعد برش می دیم و با کمی آب می ذاریم بپزه(توش خیلی آب نریزید چون خود کدو آب میندازه) یادتون باشه حرارت گاز رو کم کنید که ته نگیره.
با قاشق کدوها رو از پوستش جدا کرده و داخل غذاساز بریزید(لزومی نداره حتما” از غذا ساز استفاده کنید چون خود کدو نرمه).
ماست و نمک و فلفل و دارچین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. می تونید با دارچین تزئین کنید.
نکات:
دارچین خیلی نریزید چون رنگش رو تیره می کنه.
مقدار مواد رو با توجه به ذائقه خودتون تنظیم کنید.
بورانی کدو حلوایی
انواع دسر
مطالب مرتبط با خرما در سایت آشپزی ها:
