روش تهیه و دستور پخت باقلا پلو خوشمزه

روش تهیه و دستور پخت باقلا پلو خوشمزه

ashpazi

دوست دارید باقلا پلو خوشمزه بپزید؟

مواد لازم : برای ۶ الی ۸ نفر

 

 

گوشت دنده ۷۵۰ گرم
برنج ۱ کیلو
شوید نیم کیلو
باقلاسبز ۰/۵ کیلو
پیاز ۲ عدد
زعفران به مقدار کافی
ادویه به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
دارچین به مقدار کافی

 

 

طرز تهیه :

 

 

برنج را خیس کنید . گوشت را با پیاز و زعفران و ادویه و نمک بگذارید بپزد . باقلا را در صورت درشت بودن به صورت خلال و در صورت ریز بودن به صورت لپه در آورید . شوید را خرد کنید . برنج را بپزید و آبکش کنید . ( برای باقلا پلو بهتر است برنج را کمی زودتر آبکش کنید ) ته قابلمه روغن بریزید و لایه لایه برنج ، باقلا و شوید بریزید . رویش آب روغن بدهید . موقع کشیدن گوشت ها را لا به لای باقلا بگذارید و روی آن را زعفران بدهید .

 

 

 

روش تهیه و دستور پخت باقلا پلو خوشمزه

تازه های آموزش انواع غذاها

مطالب مرتبط با تازه های انواع غذاها در سایت آشپزی ها :

  1. طرز تهیه استیک مرغ(آموزش تصویری)
  2. طرز تهیه سس استیک
  3. روش تهیه و دستور پخت مرصع پلو
  4. طرز تهیه سیب زمینی تنوری با قارچ و پنیر
  5. طرز تهیه سیب زمینی تنوری بدون فر
  6. پخت غذای مخصوص سرماخوردگی
 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم