آموزش تصویری پخت سمنو خانگی ویژه سفره هفت سین سال خروس

آموزش تصویری پخت سمنو خانگی ویژه سفره هفت سین سال خروس

 

آموزش تصویری پخت سمنو خانگی ویژه سفره هفت سین سال خروس را در بخش تزیینات نوروز در سایت آشپزی ها مشاهده کنید.

گندم بزارید سبز کنید

جوانه گندم باید در همین حد رشد کند

سپس با چرخ گوشت و یا گوشت کوپ برقی کاملا له کنید

سپس به آن آب اضافه کنید

سپس روی گاز قرار بدید و مدام هم بزنید تا جوش بیاد

سپس از روی صافی رد میکنیم و حسابی شیره جوانه ها را در میاوریم

و با آرد سبوس دار که مقدارش سه برابر گندمی که با اون جوانه درست کردیم مخلوط میکنیم

تا به این رنگ در بیاید

سپس آن را دم میزاریم

 

 

 

سمنو خانگی

 

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم