طرز تهیه کیک بلوبری تازه همراه با سایر محتویات کیک

Rate this post

طرز تهیه کیک بلوبری تازه همراه با سایر محتویات کیک

در این مطلب از سایت آشپزی می خواهیم طرز تهیه کیک بلوبری تازه همراه با سایر محتویات کیک را به شما آموزش دهیم. کیک بلوبری یک کیک عالی برای آخر هفته ها قلمداد می شود که از کاربردهای دیگر آن می توان به فروش کیک و شیرینی یا پذیرایی بسیار سریع از مهمانانتان باشد. از آن جا که این کیک از مخلوطی از کیک زرد و بلوبری های تازه یا یخ زده درست می شود می توان آن را در فریزر یا یخچال نگهداری کرد. این کیک بسیار خوشمزه است.

طرز تهیه کیک بلوبری تازه همراه با سایر محتویات کیک
در حالی که دستورالعمل ها، مربوط به مخلوط کیک زرد است. از مخلوط کیک لیمو برای طعم لیمو بیشتر لذت ببرید. زغال اخته طعم خوبی به کیک می‌دهد. و نقطه های زیبایی را در طول کیک به وجود می‌آورند. اگر دانه‌های بلوبری را قبل از قرار دادن آن‌ها در آرد بگذارید، به احتمال کمتری در انتهای کیک قرار می‌گیرند.

این کیک به بهترین شکل با سینی کیک درست می شود. بلوبری تازه بهترین گزینه است. اما اگر یک گزینه نباشد. بلوبری یخ زده هم کار می کند،ابتدا آن‌ها را در یک کاسه یا صافی قرار دهید. و آب بلوبری ها را بگیرید. اگر نمی خواهید، خمیر مایه به رنگ آبی بشود آن را قوام دهید. و به جای خامه ترش ، می‌توانید ماست یونانی را جایگزین کنید. ماست یونانی طعم و مزه تندی دارد و پروتئین بیشتری به کیک اضافه می‌کند.

باقی مانده‌های کیک را نگه دارید ( اگر وجود داشته باشد ) در یک بشقاب با فویل پلاستیکی برای یک یا دو روز در یخچال نگهداری کنید. باقی مانده کیک را قبل از سرو کردن با درجه حرارت محیط تنظیم کنید. کیک اگر بیات شود ، حتی می‌توانید با یک کره حرارت دیده از آن لذت ببرید.

زمان کلی : ۶۵ دقیقه
زمان آماده شدن: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۵۵ دقیقه
تعداد: برای ۱۲ نفر

ترکیبات کیک بلوبری

۳ عدد تخم مرغ بزرگ
۴/۱ فنجان شکر آسیاب شده
۳/۱ فنجان دانه کلزا، ذرت یا روغن گلرنگ
۱ فنجان خامه ترش
عصاره و پوست رنده شده ۲ عدد لیمو
۱ باکس (۱۸٫۲۵) محتویات کیک زرد با پودینگ مخلوط
۲ فنجان بلوبری تازه

روش پخت کیک بلوبری

۱٫ آرد را در یک ظرف ۱۰ تا ۱۲ اینچی یا تابه ۱۰ اینچی به روغن آغشته کنید.

۲٫ فر را تا ۳۲۵ فارنهایت برای یک تابه تیره یا ۳۵۰ F برای یک تابه روشن حرارت دهید.

۳٫ در یک کاسه تخم‌مرغ را با شکر هم بزنید تا به مخلوط یک رنگ زرد روشن تبدیل شود .

۴٫ در روغن ، خامه ترش ، عصاره لیمو و پوست لیمو بریزید ادامه دهید تا صاف شود.

۵٫ با همزن با سرعت کمی مخلوط مواد را ترکیب کنید. همزن را به بالا بچرخانید تا به خوبی مخلوط شود.

۶٫ با یک کفگیر یا قاشق چوبی با احتیاط آرد و بلوبری را ترکیب کنید

۷٫ خمیر را به داخل تابه بریزید و آن را صاف کنید.

۸٫ تا ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بگذارید کیک بپزد.

۹٫ با شکر آسیاب شده و عصاره وانیل و سس لیمو آن را سرو کنید.

 

اگر شما دوست دارید با دیگر انواع کیک بلوبری پخت و پز کنید.

سعی کنید کیک ماست، کیک قهوه بلوبری و یا غذاهای خوشمزه دیگر را امتحان کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم