طرز تهیه بهترین کوکی شکلاتی
طرز تهیه بهترین کوکی شکلاتی
سلام به همه دوست داران شیرینی پزی ، امروز براتون یه شیرینی تازه اماده کردم به اسم بهترین کوکی شکلاتی که طعم بی نظیری با شکلات برای شما فراهم می نماید. این شیرینی ها بسیار خوش مزه و ترد هستند هستند که می توان با قهوه و تمام نوشیدنی های گرم و سرد استفاده کرد. با این آموزش از آشپزی ها همراه باشید.
طرز تهیه این کوکی خوش مزه رو به راحت ترین روش گذاشتم براتون. به سادگی می تونید یه کوکی خوش مزه درست کنید حتی اگه قبلش هیچ پیش زمینه ای از شیرینی پزی نداشته باشید. همین اول بهتون بگم که آماده کردن این شیرینی حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان می بره و با موادی که من در نظر گرفتم حدود 24 عدد کوکی می تونید درست کنید. آموزش کوکی شکلاتی به صورت مرحله به مرحله و ساده برای شما عزیزان آماده شده است و کسانی که حتی پیش زمینه ای از آشپزی نداشته باشند می توانند این شیرینی ناب را درست کنند و به خانواده خود هدیه دهند.
این شیرینی رو پیشنهاد می کنم حتما درست کنید زیرا هم طعم مناسبی داره و هم طرز پخت بسیار راحت و هم مواد در دسترس داره.
یک قابلیت ویژه ای که این شیرینی دارد این است که می توان به دلخواه انواع شکلات های دلخواه را که دوست دارید رو به آن اضافه کنید و طعم و مزه دلخواه خود تونو برای یک کیک مدرن داشته باشید.
مواد مورد نیاز بهترین کوکی شکلاتی
یک فنجان کره نرم شده
یک فنجان شکر سفید
یک فنجان شکر قهوه‌ای
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق چای خوری وانیل
یک قاشق چای خوری جوش شیرین
دو قاشق چای خوری آب گرم
نصف قاشق چای خوری نمک
سه فنجان آرد همه منظوره
دو فنجان شکلات چیپسی
یک فنجان گردوی خرد شده
روش آماده سازی بهترین کوکی شکلاتی
این یک شیرینی دوست داشتنی و با طعم وانیل است که به علت داشتن ظاهری زیبا برای کودکان بسیار مناسب خواهد بود.
بزرگسالان نیز از این بیسکوییت خوش مزه می توانند به عنوان عصرانه در کنار قهوه و نوشیدنی های گرم مانند چای استفاده نماییند.
گام اول :
قبل از هر کاری ابتدا باید فر را روشن کنیم و دمای آن را روی 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد قرار دهیم.
دو ورق کاغذ روغنی بر داشته و روی سینی فر قرار می دهیم.
گام دوم :
ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب کرده و مقدار کره نرم شده ، قند سفید و شکر قهوه ای را که در بالا اعلام کرده بودیم را درونش ریخته و مخلوط می نماییم.
سپس تخم مرغ ها را درونش ریخته و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. در ادامه وانیل را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم.
در یک کاسه کوچک جوش شیرین را درون دو قاشق اب گرم حل می کنیم و به همراه نمک و آرد به مواد اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر یک دستی بوجود آید.
در پایان نیز شکلات چیپسی و گردو ها را به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
گام سوم :
درون فر قرار داده و به مدت 10 دقیقه می پزیم
