طرز تهیه ماکارونی خوشمزه

اگر بخواهیم از یک کشور به عنوان پرچم دار غذاهای بین المللی یاد کنیم، مسلما ایتالیا است. همان طور که می دانید، غذاهای ایتالیایی این روز ها در تمام کشور های دنیا سرو می شوند. شاید ذهن شما به سرعت سراغ پیتزا و یا پاستا برود اما جالب است بدانید که ماکارونی هم نوعی غذای ایتالیایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. امروزه غذاهای مختلفی با این ماده تهیه می شود که هر کدام از آنها مزه منحصر به فردی دارد. اگر دوست دارید با طرز تهیه ماکارونی و مواد مورد نیاز آن آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

طرز تهیه ماکارونی

دستور و طرز تهیه ماکارونی

همان طور که در بالا نیز اشاره شد، ماکارونی یکی از خوشمزه ترین انواع غذا است که طرفداران زیادی دارد. اصولا کمتری کسی پیدا می شود که این غذا را دوست نداشته باشد. علاوه بر این موارد، جالب است بدانید که ماکارونی ارزش غذایی بسیار بالایی نیز دارد چرا که در تهیه آن از غلات استفاده شده است. علاوه بر این موارد، دستور تهیه ماکارونی بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را به تنهایی و با کمترین امکانات در خانه درست کند.

غذاهای همراه

با این که طرز تهیه ماکارونی ساده است، اما بهتر است که شما همراه با آن، از انواع پیش غذاها مانند سالاد کاهو و یا سالاد خیار استفاده کنید. علاوه بر این، نوشیدنی های گیاهی مانند موهیتو و لیموناد نیز انتخاب های هوشمندانه ای محسوب می شوند.

مواد مورد نیاز برای تهیه ماکارونی

+ به مقدار ۵۰۰ گرم ماکارونی ساده

+ به مقدار دلخواه روغن

+ به مقدار دلخواه نمک

+ به مقدار دلخواه زردچوبه

+ به مقدار دلخواه فلفل

+ به مقدار دلخواه دارچین

+ به مقدار دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی

+ به مقدار ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

+ به تعداد یک عدد پیاز

+ به مقدار دو عدد فلفل دلمه ای

+ به مقدار دلخواه قارچ

+ به تعداد یک عدد سیب زمینی

طرز تهیه ماکارونی

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذا باید انجام دهید این است که ماکارونی را با مقداری آب و نمک درون قابلمه گذاشته و اجازه دهید بپزند.

گام دوم: وقتی که مواد بالا جوش آمد، مقداری روغن مایع درون آن بریزید تا از به هم چسبیدن ماکارونی ها جلوگیری کنید.

گام سوم: پیاز را نگینی خرد کرده و سپس آن را با همراه گوشت، فلفل، نمک، زردچوبه و دارچین تفت دهید.

گام چهارم: بعد از این که گوشت تفت داده شد، فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ های حلقه ای را به آن اضافه کرده و در انتها مقداری رب بزنید.

گام پنجم: معمولا بعد از ۱۰ ت ۱۵ دقیقه، ماکارونی ها پخته می شوند.

گام ششم: در زمان آبکشی، آن را درون سبد ریخته و سپس مقداری آب سرد درونش بریزید تا به هم نچسبند.

گام هفتم: حاال سیب زمینی ها را پوست کنده و حلقه ای کنید و آنها را به عنوان ته دیگ در قابلمه قرار دهید.

گام هشتم: ماکارونی و مواد را درون قابلمه ریخته و بعد از این که دم کشید، مصرف کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم