طرز تهیه تاکو ماهی مکزیکی به روش رستورانی

تاکو بدون شک معروف ترین غذای مکزیکی به شمار می رود که در کشور های دنیا سرو می شود. مهم ترین ویژگی این غذا مربوط به طعم تند و نان های سنتی مکزیکی، یعنی تورتیلا می شود. البته باید دقت داشته باشید که انواع تاکو وجود دارد که هر کدام از آنها با ترکیبات خاصی تهیه می شوند و طعم منحصر به فردی دارند. از جمله یکی از محبوب ترین آنها می توان به تاکو ماهی اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه تاکو ماهی آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله سایت آشپزی همراهی کنید.

طرز تهیه تاکو ماهی

دستور پخت و طرز تهیه تاکو ماهی

همان طور که مشخص است، ترکیب اصلی این غذا مربوط به ماهی می شود. ماهی یکی از مهم ترین مواد غذایی است به طوری که کارشناسان تغذیه توصیه می کنند حتما باید از ماهی در طول هفته یک بار استفاده شود. از جمله برخی از اصلی ترین خواص ماهی می توان به مواردی مانند کاهش کلسترول، تقویت سلامت قلب، جلوگیری از بیماری های مزمن و بهبد حافظه اشاره کرد. همچنین جالب است بدانید که دستور تهیه تاکو ماهی بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی در خانه آماده کند.

غذاهای همراه

تاکو ماهی یک غذای نسبتا سنگین به شمار می رود و به همین دلیل بهتر است که از آن به عنوان یک وعده اصلی در شام و نهار استفاده کنید. همچنین مصرف انواع پیش غذاهای خوشمزه مانند سالاد سیب زمینی و یا سالاد سبزیجات نیز توصیه می شود.

مواد مورد نیاز برای تهیه تاکو ماهی

+ به مقدار یک چهارم فنجان خامه ترش کم چرب

+ به مقدار دو قاشق غذا خوری آبلیمو ترش

+ به مقدار دلخواه نمک

+ به مقدار دلخواه فلفل سیاه

+ به تعداد یک عدد فلفل سبز

+ به مقدار یک سوم کلم قرمز خرد شده

+ به تعداد چهار عدد پیاز اسلایس شده

+ به مقدار دو قاشق روغن زیتون

+ به مقدار ۵۰۰ گرم ماهی تیلاپیا فیله شده

+ به تعداد ۸ عدد نان ترتیلا

+ به مقدار نصف فنجان گشنیز خرد شده

طرز تهیه تاکو ماهی

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذا باید انجام دهید این است که یک کاسه بزرگ برداشته و خامه ترش و آبلیمو ترش را در آنها ریخته و مخلوط کنید.

گام دوم: به این ترکیبات نمک و فلفل اضافه کرده و نصف آنها را در یک کاسه دیگر بریزید.

گام سوم: نصف یک فلفل سبز را خرد کرده و سپس آن را همراه با پیاز و کلم قرمز خرد شده درون یکی از کاسه های بالا ریخته و مخلوط کنید.

گام چهارم: در تابه روغن ریخته و نصف دیگر فلفل سبز را در آن تفت دهید.

گام پنجم: سپس تکه های ماهی را با نمک و فلفل مزه دار کرده و سپس در تابه تفت دهید.

گام ششم: به سراغ ترتیلا بروید و آنها را ۳۰ دقیقه در فر مایکروویو قرار دهید.

گام هفتم: ماهی را درون نان ها قرار داده و بر روی آنها مقداری کلم خامه ای بریزید.

گام هشتم: گشنیزهای خرد شده را هم با خامه ترکیب کرده و با تاکو میل کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم