دستور پخت کیک ماکارون شکلاتی یک دسر خوشمزه و ساده

کیک از جمله دسر های خوشمزه محسوب می شود که بسیار محبوب است اما معمولا به دلیل سخت بودن طرز تهیه آن ها کمتر کیک می پزند. اما جالب است بدانید که انواع کیک های ساده وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها کیک کیک ماکارون شکلاتی می باشد. این کیک طعم بسیار بی نظیر و فوق العاده ای دارد و به همین دلیل برای هر ذائقه ای مناسب است. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه کیک ماکارون شکلاتی آشنا شوید ، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

دستور پخت کیک ماکارون شکلاتی

همان طور که در بالا نیز اشاره شد، مهم ترین خاصیت کیک ماکارون شکلاتی این است که دستور تهیه بسیار ساده ای دارد به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی و با کمترین امکانات در خانه به تنهایی آماده کند. البته باید بدانید که شما به حداقل هایی مانند قالب و یا فر نیاز دارید.

غذاهای همراه

کیک ماکارون شکلاتی درست مانند انواع کیک یک میان وعده است که شما می توانید آن را به عنوان عصرانه میل کنید. همچنین این کیک می تواند یک دسر عالی نیز باشد. مصرف انواع نوشیدنی های گرم مانند لاته و نسکافه با این کیک ترکیب عالی را ایجاد می کند.

مواد مورد برای تهیه کیک ماکارون شکلاتی

1 عدد سفیده تخم مرغ
2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
1/2 فنجان شکر سفید
2 فنجان نارگیل خرد شده
1 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
1/2 فنجان پودر کاکائو بدون چاشنی
3/4 فنجان قهوه داغ و دم کرده
3 عدد تخم مرغ
1 3/4 فنجان شکر سفید ، تقسیم شده
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
1/2 فنجان خامه ترش
روغن کات 1/2 فنجان
1 قاشق چای خوری نمک
2 فنجان آرد همه منظوره الک شده
2 فنجان شکر سفید
4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو بدون چربی
1/2 فنجان کره
1/4 فنجان شربت ذرت
1/2 لیوان شیر
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

طرز تهیه کیک ماکارون شکلاتی

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این کیک باید انجام دهید این است که فر را روشن کرده و درجه آن را روی 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

گام دوم : تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری وانیل مخلوط کرده سپس نصف فنجان شکر را اضافه می کنیم.

گام سوم: سپس نارگیل و یک قاشق غذا خوری آرد را اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم.

گام چهارم: کاکائو ها را درون قهوه جوش حل کنید سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و به تدریج نصف فنجان شکر سفید را اضافه کرده و هم می زنیم.

گام پنجم: خامه ترش و جوش شیرین را با هم ترکیب کنید. 1/4 فنجان شکر ، روغن کات ، زرده تخم مرغ ، نمک ، 1 قاشق چای خوری وانیل و 1/2 از مخلوط کاکائو را مخلوط می کنیم.

گام ششم: سپس روی حرارت قرار داده و در 2 فنجان آرد ، مخلوط خامه ترش و مخلوط کاکائو باقیمانده هم بزنید

گام هفتم: سپس مواد را به درون فر هدایت کرده و 55 تا 65 دقیقه اجازه می دهیم تا کیک پخته شود