طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر به روش رستورانی

خوراک ها از جمله غذاهایی هستند که در بیشتر قسمت های دنیا تهیه می شوند و هیچکس به صورت دقیق نمی داند که این غذا برای اولین بار در کجا ابداع شد. معمولا در تهیه خوراک از انواع مواد غذایی با ارزش استفاده می شود و به همین دلیل مصرف آنها بر روی سلامت بدن تاثیرات مثبتی می گذارد. همان طور که می دانید انواع مختلف خوراک وجود دارد که خوشمزه ترین آنها خوراک گوشت و چغندر نام دارد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر

دستور تهیه خوراک گوشت و چغندر

مسلما اصلی ترین موادی که در تهیه این غذا استفاده می شوند، گوشت و چغندر هستند. همان طور که می دانید، هر دوی این مواد دارای ارزش غذایی بالایی هستند به طوری که کارشناسان تغذیه توصیه می کنند از آنها در رژیم غذایی خود استفاده کنید. از جمله برخی از مهم ترین خواص چغندر می توان به مواردی مانند جلوگیری از بیماری های قلبی و کاهش کلسترول اشاره کرد. همچنین جالب است بدانید که طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را آماده کند.

غذاهای آماده

خوراک گوشت و چغندر بدون شک یک غذای سنگین به شمار می رود و به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان یک وعده اصلی در نهار و شام استفاده کنید. همچنین مصرف انواع پیش غذاهای مانند سالاد خیار همراه با این غذا انتخاب هوشمندانه ای است.

مواد مورد نیاز برای تهیه خوراک گوشت و چغندر

+  به مقدار ۳۰۰ گرم گوشت

+ به تعداد سه عدد چغندر

+ به مقدار دو قاشق غذا خوری رب گوجه

+ به تعداد دو حبه سیر

+ به تعداد دو عدد پیاز

+ به تعداد دو عدد هویج

+ به تعداد دو عدد سیب زمینی

+ به مقدار سه قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

+ به تعداد دو عدد گوجه فرنگی

+ به مقدار یک قاشق چای خوری شکر

+ به مقدار یک قاشق چای خوری سرکه

+ به مقدار یک قاشق چای خوری کرده

+ به مقدار نیاز نمک

+ به مقدار نیاز فلفل

طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که گوشت را خرد کرده و با پیاز تفت دهید.

گام دوم: بعد از عوض شدن رنگ گوشت چهار لیوان آب به آن اضافه کنید و حرارت را کاهش دهید.

گام سوم: چغندر را پوست گرفته و رنده کنید و سپس با سرکه و روغن در تابه تفت دهید.

گام چهارم: در همین حین به مواد شکر و رب اضافه کنید.

گام پنجم: بعد از نرم شدن چغندر آن را از روی گاز بردارید.

گام ششم: سپس پیاز و هویج را در روغن به خوبی تفت دهید.

گام هفتم: بعد از این که گوشت به خوبی پخته شد، سیب زمینی های خرد شده را به آن اضافه کنید.

گام هشتم: سپس بقیه مواد تفت داده شده را به گوشت اضافه کنید.

گام نهم: گوجه خرد شده را همراه با جعفری خرد شده، سیر رنده شده و نمک و فلفل به خوراک اضافه کرده و بعد صبر کنید تا غذا آماده شود.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم