طرز تهیه پاستا فوتوچینی با مرغ و آموزش درست کردن آن

ایتالیا از جمله کشور هایی است که همواره به هنری آشپزی و داشتن غذا های لذیذ شهرت داشته است و ذائقه ی بسیاری از مردم جهان را نیز با غذا های معروفش مانند پاستا و پیتزا تغییر داده است. پاستا از جمله مهم ترین انواع غذا های ایتالیایی می باشد که طعم بسیار لذیذی داشته و با استفاده از انواع مواد غذایی مختلف قابل تهیه است. پاستا فوتوچینی یکی از خوشمزه ترین پاستا های ایتالیایی می باشد که با انواع گوشت قابل پخت بوده ولی ما در این آموزش قصد داریم پاستا فوتوچینی با مرغ را به شما آموزش دهیم. اگر دوست دارید به صورت گام به گام با مواد مورد نیاز و دستور تهیه پاستا فوتوچینی با مرغ آشنا شوید ، پیشنهاد می کنیم که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

پاستا فوتوچینی با مرغ

دستور پخت پاستا فوتوچینی با مرغ

مرغ یکی از اصلی ترین منابع غذایی است که در غذا های ایتالیایی مورد استفاده قرار می گیرد. مرغ فواید زیادی نیز دارد که از مهم ترین آن ها می توان به پروتئین سفید قابل توجه ، ویتامین های بی و … اشاره نمود. که به طور کلی اثرات زیادی را بر روی افزایش توان جسمی و سلامت کلی بدن می گذارد. علاوه بر این موارد ، جالب است بدانید که دستور تهیه پاستا فوتوچینی با مرغ بسیار ساده است و به راحتی می توانید آن را آماده نمایید.

غذاهای همراه

پاستا فوتوچینی با مرغ یکی از بهترین غذا های کامل به شمار می رود البته بسیاری از افراد آن را به عنوان وعده اصلی نیز میل می کنند. ولی با افزایش مقدار و حجم مصرف به عنوان غذای اصلی در نظر بگیرید ، همچنین به همراه غذا های اصلی دیگر نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

مواد مورد نیاز برای تهیه پاستا فوتوچینی با مرغ

+ ۶ عدد سینه مرغ

+ ۶ قاشق غذا خوری کره ، تقسیم شده

+ ۴ حبه سیر ، چرخ کرده ، تقسیم شده

+ ۱ پوند ماکارونی فوتوچینی

+ ۱ قاشق غذا خوری چاشنی ایتالیایی

+ ۱ پیاز ، تفت داده شده

+ یک بسته بندی قارچ (۸ اونس)

+ ⅓ فنجان آرد همه منظوره

+ ۱ قاشق غذا خوری نمک

+ ¾ قاشق چای خوری فلفل سفید

+ ۳ فنجان شیر

+ ۱ فنجان نیم و نیم

+ ¾ فنجان پنیر پارمزان رنده شده

+ ۸ اونس پنیر خرد شده

+ سه عدد گوجه فرنگی گیلاسی ، تکه شده

+ ½ فنجان خامه ترش

طرز تهیه پاستا فوتوچینی با مرغ

گام اول: ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب می ریزیم و کمی نمک اضافه کرده و با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی ها را می پزیم.

گام دوم: برای اینکه پاستا ها به هم نچسپند می توانید یک قاشق چای خوری زرد چوبه نیز اضافه نمایید.

گام سوم: در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط ، مرغ ، ۲ قاشق غذا خوری کره ، ۲ حبه سیر و چاشنی ایتالیایی را با هم ترکیب کنید. و تا زمانی که مرغ صورتی شود به تفت دادن ادامه دهید هر طرف حدود ۲ دقیقه ، سپس ماهی تابه را از روی حرارت بر می داریم

گام چهارم: ۴ قاشق غذاخوری کره را در ماهی تابه ذوب کنید.

گام پنجم: پیاز های خرد شده ، ۲ حبه سیر و قارچ ها را تا زمانی که پیازها طلایی شوند تفت می دهیم. و نمک و فلفل را اضافه می نماییم . ( حدود دو دقیقه )

گام ششم: سپس کم کم سه فنجان شیر را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کمی غلیظ و یک دست شود.

گام هفتم: سپس پنیر ها را اضافه کرده و هم می زنیم ، پس از آن مخلوط مرغ را اضافه کرده و روی حرارت مخلوط می کنیم.

گام هشتم: سپس پاستا تورتلی را را درون ظرف کشیده و مخلوط مرغ را رویش می ریزیم.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم