طرز تهیه کیک هلو یک دسر خوشمزه

کیک از جمله دسر های خوشمزه محسوب می شود که بسیار محبوب است اما معمولا به دلیل سخت بودن طرز تهیه آن ها کمتر کیک می پزند. اما جالب است بدانید که انواع کیک های ساده وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها کیک هلو می باشد. این کیک طعم بسیار بی نظیر و فوق العاده ای دارد و به همین دلیل برای هر ذائقه ای مناسب است. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه کیک هلو آشنا شوید ، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

طرز تهیه کیک هلو

دستور پخت کیک هلو

یکی از مهم ترین ویژگی های این کیک وجود میوه ی هلو در آن است و مهم ترین خاصیت کیک هلو این است که دستور تهیه بسیار ساده ای دارد به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی و با کمترین امکانات در خانه به تنهایی آماده کند. البته باید بدانید که شما به حداقل هایی مانند قالب و یا فر نیاز دارید.

غذاهای همراه

کیک هلو هم مانند انواع کیک یک میان وعده است که شما می توانید آن را به عنوان عصرانه میل کنید. همچنین این کیک می تواند یک دسر عالی نیز باشد. مصرف انواع نوشیدنی های گرم مانند لاته و نسکافه با این کیک ترکیب عالی را ایجاد می کند.

مواد مورد برای تهیه کیک هلو

+ ۱ فنجان کره یا مارگارین ، نرم کنید

+ ۲ فنجان شکر سفید

+ ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل

+ ۳ فنجان آرد همه منظوره

+ ۴ تخم مرغ

+ ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر

+ ۱/۲ قاشق چای خوری نمک

+ ۲ فنجان هلو تازه ، دانه در آورده شده و خرد شده

طرز تهیه کیک هلو

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این کیک باید انجام دهید این است که فر را روشن کرده و درجه آن را روی ۱۶۵ درجه سانتی گراد قرار می دهیم. ( اگر با درجه ی فارنهایت کار می کنیم فر را روی دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید.

گام دوم : در گام بعدی یک ظرف مناسب فر حدودا ۱۰ اینچی انتخاب کنید. و کمی شکر سفید درونش بپاشید.

گام سوم: در یک کاسه بزرگ کره و شکر را با هم مخلوط کنید

گام چهارم: تخم مرغ ها را کم کم اضافه کنید و کاملا هم بزنید.

گام پنجم: سپس وانیل را اضافه می کنیم و با هم زن هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

گام ششم: ۱/۴ فنجان آرد را ذخیره کرده و آرد باقی مانده ، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. به تدریج در مخلوط خامه ای هم بزنید.

گام هفتم: سپس هلو ها را که خرد کرده بودیم را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم.

گام هشتم: یک قالب تهیه کنید و سپس آن را چرب کرده و مایه کیک را درون آن بریزید.

گام نهم: حدود ۶۵ تا ۷۰ دقیقه درون فر پیش گرم شده گذاشته و اجازه می دهیم پخته شود

گام دهم: سپس از فر خارج کرده و اجازه می دهیم خنک شود.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم