طرز تهیه سوپ نارگیل تایلندی یک پیش غذا خوشمزه و ساده

امروز برای شما عزیزان یک غذای تایلندی خوشمزه آماده کردم که مطمئنا از خوزدن آن لذت خواهید برد. اسم این سوپ خوش مزه سوپ نارگیلاست که مخصوص کشور تایلند می باشد .همانطور که می دانید سوپ از جمله یکی از مهم ترین پیش غذاهایی است که برای هزاران سال از آن استفاده می شده است ، انواع مختلف سوپ وجود دارد که هر کدام از آنها دارای ترکیبات خاص خود هستند و به همین دلیل مزه ای منحصر به فرد دارند. معمولا در تهیه سوپ از مواد غذایی با ارزش بالایی استفاده می شود و به همین دلیل مصرف آن می تواند بر روی سلامتی تاثیرات زیادی بگذارد. از جمله یکی از خوشمزه ترین انواع سوپ می توان به سوپ نارگیل تایلندی اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه این سوپ آشنا شوید ، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

سوپ نارگیل تایلندی

دستور پخت سوپ ماست و اسفناچ

مشخصا اصلی ترین موادی که در تهیه این سوپ به کار گرفته می شوند، نارگیل هستند. کارشناسان تغذیه باور دارند که نارگیل یکی از مهم ترین مواد غذایی است و باید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. از جمله برخی از خواص مهم آن می توان به مواردی مانند جلوگیری از مشکلات گوارشی ، بهبود هضم و تقویت آهن بدن اشاره کرد. جالب است بدانید که طرز تهیه سوپ نارگیل تایلندی بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را در خانه آماده کند.

غذاهای همراه

سوپ نارگیل یک پیش غذای تایلندی است و شما می توانید آن را با انواع وعده های اصلی مانند غذا هایی مثل پلو ، ماکارانی و دیگر غذا های سنگین مصرف نمود. و از خوردن آن لذت ببرید ، پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم که شده این سوپ متفاوت را امتحان کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ نارگیل تایلندی

۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی
۲ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده
۱ علف چمن لیمو ، چرخ کرده
۲ قاشق چای خوری کرچ قرمز
۴ فنجان آبگوشت
۳ قاشق غذا خوری سس ماهی
۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
۳ قوطی (۵/۱۳ اونس) قوطی شیر نارگیل
۱/۲ پوند قارچ تازه ، خرد شده
میگو ۱ پوند متوسط – پوست کنده شده
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه
نمک واسه مزه دار کردن
۱/۴ فنجان سیر تازه خرد شده

طرز تهیه سوپ نارگیل تایلندی

گام اول: ابتدا در یک ماهی تابه ی بزرگ روغن نباتی را روی حرارت متوسط آب کنید.

گام دوم: سپس زنجبیل ، لیموترش ، و رب کاری را به مدت ۱ دقیقه در روغن گرم شده تفت داده و هم بزنید.

گام سوم: سس ماهی و شکر قهوه ای را اضافه کرده و اجازه می دهیم ۱۵ دقیقه ریز جوش بزند .

گام چهارم: سپس شیر نارگیل و قارچ ها را اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه بپزید تا قارچ ها کمی نرم شوند.

گام پنجم: سپس میگو را اضافه کرده و می پزیم تا میگو ها پخته شوند این کار حدود ۵ دقیقه زمان نیاز دارد.

گام ششم: در پایان کار نیز آب لیموی تازه ریخته و نمک و فلفل دلخواه را اضافه می کنیم و با برگ گشنیز تزئین می نماییم.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم