طرز تهیه میگوی تند کبابی به همراه آموزش پخت ساده آن

همان طور که می دانید ، میگو از جمله یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد که در تمام کشور های دنیا پخته می شود. انواع مختلف از میگو وجود دارد که هر کدام از آنها با ترکیبات خاص خود تهیه می شوند و مزه ای منحصر به فرد دارند. از جمله یکی از بهترین آن ها می توان به میگوی تند کبابی اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه میگوی تند کبابی آشنا شوید ، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

میگوی تند کبابی

دستور پخت میگوی تند کبابی

مشخصا میگو اصلی ترین ماده ای است که در تهیه این غذا از آن استفاده می شود. کارشناسان تغذیه باور دارند که هر کسی باید در طول هفته از میگو استفاده کند چرا که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و دارای ماده مغذی فسفر می باشد که برای مغذ بسیار مفید است. از جمله برخی از مهم ترین خواص آن می توان به مواردی مانند تقویت سلامت قلب ، کاهش کلسترول و یا جلوگیری از سکته اشاره کرد. علاوه بر این ، جالب است بدانید که طرز تهیه میگوی تند کبابی بسیار ساده می باشد به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی و با کمترین امکانات در خانه آماده کند.

غذاهای همراه

میگوی تند کبابی یک غذای کامل به شمار می رود و به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان وعده اصلی در وعده نهار و شام استفاده کنید. همچنین مصرف انواع چاشنی ها مانند سس خردل و یا خیار شور همراه این غذا می تواند انتخاب هوشمندانه ای باشد.

مواد مورد نیاز برای تهیه میگوی تند کبابی

۱ ۱/۲ فنجان آب لیموترش
۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری سس مایونز
۳ پوند میگو بدون رگ ، پوست کنده و شسته شده
۱/۲ فنجان سس ایتالیایی
نصف فنجان فلفل جلابینو
۵ قاشق چای خوری عسل
۳ قاشق چای خوری آب لیمو
نمک برای طعم دادن
۱/۲ کلم سفید سرخ شده ، خرد شده
۲ ساقه پیازچه ، خرد شده
۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۳ قاشق غذا خوری سرکه سفید
۱ دسته کوچک گشنیز ، خرد شده
۲۰ عدد نان ذرت

طرز تهیه میگوی تند کبابی

گام اول: ابتدا آب لیمو ، روغن زیتون ، پودر فلفل قرمز و مایونز را در یک کاسه مخلوط کنید. حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار داده و سپس میگو و ماریناد را اضافه کنید.

گام دوم: سس ایتالیایی ، ژلاپنو ، عسل ، آب لیموترش و نمک را در یک کاسه جداگانه برای تهیه سس مخلوط کنید.

گام سوم: کلم را با پیازچه ، روغن زیتون ، سرکه و گشنیز در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و هم می زنیم.

گام چهارم: تورتیل ها یا همان نان ذرت را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط و حدود ۳۰ ثانیه در هر طرف گرم کنید

گام پنجم: یک منقل مناسب را پر از ذغال کرده و روشن می کنیم سپس میگو ها را از مواد خارج کرده و کبابی می نماییم.

گام ششم: حدود ۵ دقیقه هر طرفش را روی منقل قرار می دهیم سپس درون نان ذرت میریزیم و ساندویچ می کنیم.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم