طرز تهیه ی برونی

سلام به دوستداران آشپزی و انواع شیرینی.امروز شما را با طرز تهیه ی برونی همراهی میکنیم.این کیک یکی از لذیذ ترین و ساده ترین کیک هاست که در بیشتر قنادی و یا شیرینی فروشی ها تهیه و به فروش میروند. همان طور که معلوم است ، این یک این کیک نوعی کیک شکلاتی است که به شیرینی طعمی خاص و بسیار دلچسب داده است. برای بهتر کردن و اشتها برانگیز تر کردن این شیرینی ، آن را با قالب های خاص بپزید و با خامه تزیین کرده و سرو کنید.اگر به طرز تهیه ی این شیرینی علاقه دارید مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی برونی

مواد لازم:

۱/۲ فنجان کره

۱ فنجان شکر سفید

۲ عدد تخم مرغ

۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

۱/۳ پودر کاکائو

۱/۲ فنجان آرد همه منظوره

۱/۴ قاشق چای خوری نمک

۱/۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر

برای خامه:

۳ قاشق غذاخوری کره ، نرم شده

۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

۱ قاشق شکر قنادی

گام اول: فر را از قبل گرم کنید تا ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد). یک قالب را چرب کرده و آرد بزنید. در یک قابلمه ، ۱/۲ لیوان کره را ذوب کنید. از روی حرارت برداشته و شکر ، تخم مرغ و ۱ قاشق چای خوری وانیل را اضافه کنید . سپس ۱/۳ فنجان کاکائو ، ۱/۲ فنجان آرد ، نمک و بیکینگ پودر را نیز اضافه کنید . خمیر را در قالب آماده بریزید.

گام دوم: در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید . برای تهیه خامه: ۳ قاشق غذاخوری کره نرم شده ، ۳ قاشق غذاخوری کاکائو ، عسل ، ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ، و ۱ فنجان شکر شیرینی پزی را ترکیب کنید. هم بزنید تا یکدست شود. کیک را با خامه تزیین کرده و قبل از سرو به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم