طرز تهیه ی سوپ مرغ مکزیکی

سلام به دوستداران آشپزی و انواع سوپ.دستور غذای امروز ما به طرز تهیه ی سوپ مرغ مکزیکی اختصاص یافته است.یک سوپ ساده و راحت که میتوان به عنوان پیش غذا و یا میان وعده سرو کرد.همچنین این سوپ یک سوپ رژیمی نیز به حساب می آید.یک سوپ کم کالری مناسب برای همه ی ذایقه ها.اگر به دستور پخت این سوپ علاقه داری،ما را در دستور آشپزی اروز دنبال کنید.

طرز تهیه ی سوپ مرغ مکزیکی

مواد لازم:

+ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

+ ۱ پیاز ، خرد شده

+ ۴ حبه سیر ، خرد شده

+ ۱ آنچو یا فلفل تند خشک شده ، تقریباً ۱۰ دقیقه در آب جوش نرم شده باشد

+ ½ قاشق چایخوری زیره

+ ۴۰۰ گرم کنسرو گوجه فرنگی

+ ۱ و ۱/۲ لیتر عصاره مرغ

+ ۲ عددسینه مرغ ، خرد شده

+ آب ۲ لیمو

گام اول: روغن را در یک قابلمه گرم کنید.پیاز و سیر را اضافه کنید ، به مدت ۵ دقیقه بپزید تا نرم شود ، سپس فلفل ، زیره ، گوجه فرنگی و عصاره مرغ را هم اضافه کنید. سپس از یک مخلوط کن دستی برای پوره کردن استفاده کنید تا یکدست شود.

گام دوم: به داخل قابلمه برگردید ، سپس به جوش بیاورید. مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم دهید ، سپس ۱۰ دقیقه بجوشانید تا پخته شود.سپس آب لیموترش و مقداری چاشنی هم بزنید و سپس داخل کاسه بریزید و سرو کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم