طرز تهیه ی سوپ نارگیل به همراه آموزش پخت ساده

سوپ ، انواع بسیار متنوعی دارد و به روش های مختلفی تهیه و سرو میشود. ما امروز شما را با طرز تهیه ی سوپ نارگیل تایلندی آشنا میکنیم. در این سوپ از قارچ و میگو نیز استفاده شده است که به سوپ ، طعمی بی نظیر میدهند.همچنین یک پیش غذای ساده و لذیذ برای تمامی ذایقه هاست.نارگیل یکی از پر خواص ترین میوه هاست که دارای مقدار زیادی مس، کلسیم ، منگنز، منیزیم ، روی ، فولات ، نیاسین ، تیامین و پیریدوکسین است که برای عملکرد بهتر بدن بسیار مناسب است.اگر به دستور پخت این سوپ علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه سوپ نارگیل

مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ نارگیل

۱ قاشق غذاخوری روغن

۲ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده

۱ عدد ساقه لیمو خرد شده

۲ قاشق مرباخوری کاری

۴ فنجان عصاره ی مرغ

۳ قاشق غذاخوری سس ماهی

۱ قاشق غذاخوری قند قهوه ای

۳ (۱۳٫۵ اونس) قوطی شیر نارگیل

۲۲۶ گرم قارچ تازه ، خرد شده

۴۵۳ گرم میگو متوسط ، بدون پوست

۲ آب لیمو تازه

۱/۴ فنجان جعفری تازه خرد شده

طرز تهیه سوپ نارگیل

گام اول: روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. زنجبیل ، لیموترش و کاری را به مدت ۱ دقیقه در روغن گرم شده بپزید و هم بزنید.

گام دوم : سپس عصاره ی مرغ را به آرامی بر روی مخلوط بریزید و مرتباً هم بزنید. سس ماهی و شکر قهوه ای را هم اضافه کرده و مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.

گام سوم : سپس شیر نارگیل و قارچ ها را اضافه کنید و هم بزنید. بپزید تا زمانی که قارچ ها نرم شوند {۵ دقیقه} . اکنون میگو ها را اضافه کنید.

گام چهارم : حدود ۵ دقیقه دیگر بپزید. آب لیمو ترش اضافه کنید. با نمک و مقداری فلفل سیاه طعم دار کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم