نان دارچین خانگی یک دستور تهیه نان آسان و پر از دارچین است! این بهترین نان خانگی با دارچین است.شما می توانید این نان دارچین را به عنوان نان سفید ساده درست کنید.از این میتوانید در وقت صبحانه و میان وعده میل و استفاده کنید.یک نان لذیذ ، متنوع ، ساده و راحت.اگر دوستدارید میتوانید از انواع آجیل یا میوه نیز در طرز تهیه ی نان دارچینی استفاده کنید.اگر به این نان علاقه دارید، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه ی نان دارچینی
مواد لازم:
۲ فنجان آرد همه منظوره
۱ فنجان شکر سفید
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ فنجان دوغ
۱/۴ فنجان روغن
۲ عدد تخم مرغ ۲
قاشق چایخوری عصاره وانیلی
۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه
۱ قاشق چای خوری دارچین اضافه
۲ قاشق مرباخوری کره گیاهی
گام اول: فر را از قبل گرم کنید تا ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد). یک قالب نان ۹×۵ اینچ را چرب کنید.
گام دوم: آرد ، ۱ فنجان شکر ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، ۱/۲ قاشق چای خوری دارچین ، نمک ، کره ، روغن ، تخم مرغ و وانیل را درون کاسه بزرگ مخلوط کنید. به مدت ۳ دقیقه مخلوط کنید . داخل قالب نان آماده شده بریزید.سپس چند بار روی میز بکوبید تا صاف شود.
گام سوم: ۲ قاشق غذاخوری شکر سفید ، ۱ قاشق چای خوری دارچین و کره را با هم مخلوط کنید ، تا مخلوط و یکدست شوند. سپس روی خمیر صاف شده بپاشید. با استفاده از چاقو ، حرکات چرخشی سبک بزنید تا جلوه ای از سنگ مرمر ایجاد شود. حدود ۵۰ دقیقه بپزید.با خلال دندان تست کنید.اگر خلال دندان را در مرکز نان فرو بردید و تمیز بیرون آمد ، نان آماده است.