طرز تهیه ی پاستا قارچ و نخود فرنگی

سلامی دوباره به دوستداران آشپزی. امروز برای شما یک پاستا تهیه کردیم به اسم پاستا با قارچ و نخود فرنگی که طعم بسیار لذیذی دارد.پاستا یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر دنیا است که به روش های مختلفی تهیه و سرو میشود. پاستا یکی از قدیمی ترین غذا هاست که با انواع تاپینگ و مواد تهیه میشود.شما میتوانید در همه ی وعده های غذایی بجز صبحانه تهیه و سرو کرد. همچنین این غذا یک غذای کامل است همراه با مواد مقوی زیاد.اگر به طرز تهیه ی پاستا قارچ و نخود فرنگی علاقه دارید مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی پاستا قارچ و نخود فرنگی

مواد لازم:

۱ بسته پاستا

۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمک

۳ فنجان مخلوط قارچ ، تمیز و خرد شده

۴ گوجه فرنگی گیلاسی ، نگینی خرد شده

۲ فنجان نخود فرنگی منجمد

۱/۲ فنجان خامه سنگین زده شده

۴ اونس پنیر ماسکارپونه

۱ فنجان پنیر پارمسان ، رنده شده

۴۵۳ گرم پنیر موزارلا

۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه

گام اول: یک قابلمه را با آب نمک ملایم پر کنید و به نقطه جوش برسانید. ماکارونی ها را در آب ریخته و تا مرتبا هم بزنید. ماکارونی ها را به مدت ۹ تا ۱۲ دقیقه بپزید . سپس تخلیه کنید و بگذارید خنک شود.در یک ماهیتابه بزرگ ، کره را روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید.

گام دوم: قارچ های خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه بپزید کنید. گوجه فرنگی و نخود فرنگی را هم اضافه کنید. سپس خامه سنگین ، ماسکارپونه ، پارمسان و موزارلا را اضافه کنید. هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند.ماکارونی ها را داخل سس بریزید و با نمک و فلفل طعم دار کنید. بلافاصله سرو کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم