انواع سوپغذاهای اصلی

طرز تهیه ی سوپ مرغ مکزیکی

سلام به دوستداران آشپزی و انواع سوپ.دستور غذای امروز ما به طرز تهیه ی سوپ مرغ مکزیکی اختصاص یافته است.یک سوپ ساده و راحت که میتوان به عنوان پیش غذا و یا میان وعده سرو کرد.همچنین این سوپ یک سوپ رژیمی نیز به حساب می آید.یک سوپ کم کالری مناسب برای همه ی ذایقه ها.اگر به دستور پخت این سوپ علاقه داری،ما را در دستور آشپزی اروز دنبال کنید.

طرز تهیه ی سوپ مرغ مکزیکی

مواد لازم:

+ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

+ 1 پیاز ، خرد شده

+ 4 حبه سیر ، خرد شده

+ 1 آنچو یا فلفل تند خشک شده ، تقریباً 10 دقیقه در آب جوش نرم شده باشد

+ ½ قاشق چایخوری زیره

+ 400 گرم کنسرو گوجه فرنگی

+ 1 و 1/2 لیتر عصاره مرغ

+ 2 عددسینه مرغ ، خرد شده

+ آب 2 لیمو

گام اول: روغن را در یک قابلمه گرم کنید.پیاز و سیر را اضافه کنید ، به مدت 5 دقیقه بپزید تا نرم شود ، سپس فلفل ، زیره ، گوجه فرنگی و عصاره مرغ را هم اضافه کنید. سپس از یک مخلوط کن دستی برای پوره کردن استفاده کنید تا یکدست شود.

گام دوم: به داخل قابلمه برگردید ، سپس به جوش بیاورید. مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم دهید ، سپس 10 دقیقه بجوشانید تا پخته شود.سپس آب لیموترش و مقداری چاشنی هم بزنید و سپس داخل کاسه بریزید و سرو کنید.

4/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا