کباب مرغ و سبزیجات

سلام به دوستداران آشپزی و انواع کباب. امروز شما را با طرز تهیه ی کباب مرغ و سبزیجات آشنا میکنیم. کباب مرغ و سبزیجات یکی از محبوب ترین نوع کباب میباشد که طعم بی نظیری دارد. این کباب را میتوانید روی گریل، اجاق گاز و یا روی آتش کباب کنید. اگر دوست دارید، میتوانید برای بیشتر طعم دار کردن این کباب لذیذ و خوشمزه، از مقداری آبلیمو استفاده کنید. برای آشنایی با دستور پخت این غذا، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

کباب مرغ و سبزیجات یکی از محبوب ترین نوع کباب میباشد که طعم بی نظیری دارد. این کباب را میتوانید روی گریل، اجاق گاز و یا روی آتش کباب کنید.

دستور پخت کباب مرغ و سبزیجات

مواد لازم:

۴۵۴ گرم سینه مرغ بدون پوست، برش داده شده به مکعبهای ۱و ۱/۲ اینچی

۱ عدد فلفل دامه ای قرمز متوسط​​، به قطعات ۱ و ۱/۲ اینچی برش دهید

۱ عدد کدو سبز متوسط ​​، به قطعات ۱و۱/۲ اینچی برش دهید

۱ عدد پیاز قرمز متوسط​​، به لایه های ذخیم برش دهید

۲/۳ فنجان گوجه فرنگی خشک شده

گام اول: در یک کاسه بزرگ ، مرغ و سبزیجات را با هم ترکیب کنید. اکنون به ترتیب گوشت مرغ، پیاز، کدو، فلفل و سپس گوجه را به سیخ های چوبی خیس شده بزنید.این کار را ادامه دهید تا سیخ پر شود. حتی میتوانید ترتیب را جا به جا کنید.

گام دوم: کباب ها را روی گریل و یا اجاق گاز و یا آتش کباب کنید تا زمانی که گوشت دیگر صورتی نباشد. حدود ۸-۱۰ دقیقه. گاهی اوقات بچرخانید تا از سوختنش جلوگیری کنید. میتوانید هم گرم و هم سرد سرو کنید ولی گرم طعم بهتری دارد.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم