غذاهای اصلیکیک و شیرینی

طرز تهیه ی کیک آتشفشانی

سلام به دوستداران آشپزی و انواع کیک و شیرینی. امروز شما را با یک دستور پخت کیک دیگر آشنا میکنیم و آن طرز تهیه ی کیک آتشفشانی است. این کیک یکی از محبوب ترین و لذیذ ترین کیک ها میباشد که در سراسر جهان سرو میشود. این کیک هم به عنوان دسر و هم در مراسم ها و جشن ها با چای سرو میشود. همچنین این کیک یک نوع کیک شکلاتی محسوب میشود که طرفداران زیادی دارد. برای آشنایی با طرز تهیه ی این کیک لذیذ و خوشمزه، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی کیک آتشفشانی

طرز تهیه ی کیک آتشفشانی

مواد لازم:

2/3 فنجان چیپس شکلاتی

1/2 فنجان کره ، مکعب

1 قاشق شکر قنادی

2 عدد تخم بزرگ

2 عدد زرده تخم مرغ بزرگ

1 قاشق چایخوری عصاره نعناع

6 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره

2 قاشق غذاخوری آب نبات نعناع خرد شده

گام اول: فر را از قبل تا 425 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه ای که در مخصوص ماکروویو است و یا شیشه ای میباشد، چیپس های شکلات و کره را ریخته و به مدت 30 ثانیه ذوب کنید. هم بزنید تا یکدست شود. شکر ، تخم مرغ ، زرده تخم مرغ و عصاره را اضافه کرده و مخلوط کنید.

گام دوم: اکنون آرد را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس در قالب ها کوچک کیک بریزید و به 14 تا 16 دقیقه در فر بپزید یا تا زمانی که لبه هایش به خوبی بپزند. بعد از پخت، از فر خارج کنید. بگذارید 5 دقیقه بماند.با چاقه کیک را از قالب جدا کنید و بلافاصله و گرم سرو کنید.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا