طرز تهیه ی نان ذرت

سلام به دوستداران آشپزی و انواع نان. امروز شما را با طرز تهیه ی نانی دیگر آشنا میکنیم و آن نان ذرت است. طرز تهیه ی نان ذرت بسیار ساده میباشد و در کمترین زمان ممکن تهیه و آماده ی سرو میشود. این نان باید گرم سرو شود و شما میتوانید برای سرو آن، از کره و عسل نیز استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه ی این نان ساده، لذیذ و خوشمزه مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی نان ذرت

طرز تهیه ی نان ذرت

مواد لازم:

۱/۴ فنجان کره بدون نمک

۱ فنجان شیر

۱ عدد تخم مرغ بزرگ

۱ و ۱/۴ فنجان های زرد ، سفید یا آبی ذرت

۱ فنجان آرد همه منظوره

۱/۲ فنجان شکر دانه درشت

۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

۱/۲ یک قاشق چایخوری نمک

دستور پخت:

گام اول: فر را تا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف و پهلوهای یک قالب کیک مربع یا گرد ۹ اینچی را با روغن چرب کنید. در یک ماهیتابه ی کوچک، کره را روی حرارت کم گرم کنید تا ذوب شود.

گام دوم: در یک کاسه بزرگ کره ذوب شده، شیر و تخم مرغ را با یک چنگال مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند. ذرت، آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را به یکباره به مخلوط اضافه کنید. تا زمانی که آرد مخلوط شود، هم بزنید (خمیر پوره خواهد شد).

گام سوم: خمیر را درون قالب کیک بریزید. برای صاف و یکدست کردن خمیر از یک کاردک پلاستیکی استفاده کنید. خمیر را به طور مساوی در قالب، صاف و یکدست پخش کنید. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید و یا تا زمانی که قهوه ای طلایی و یا زمانی که یک خلال دندان در مرکزش قرار دهیم و تمیز بیرون آید. گرم سرو کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم