طرز تهیه ی خمیر پیتزا خانگی

سلام به دوستداران آشپزی و انواع فست فود بخصوص پیتزا. امروز شما را با طرز تهیه ی خمیر پیتزا خانگی آشنا میکنیم تا پیتزای خود را در منزل و به ساده ترین روش تهیه کنید و دیگر مجبور نباشید که خمیر پیتزا را از بیرون تهیه کنید. طرز تهیه ی این خمیر بسیار ساده و آسان میباشد و به شما یک پیتزا ی لذیذ و تازه را تحویل میدهد. برای آشایی بیشتر با دستور تهیه ی این خمیر، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی خمیر پیتزا خانگی

طرز تهیه ی خمیر پیتزا خانگی

مواد لازم:

۳۰ گرم مایه خمیر

۱/۴ لیتر آب گرم

۴۰۰ گرم آرد

۱ قاشق چایخوری نمک

۲ قاشق چایخوری روغن زیتون

دستور تهیه:

گام اول: مایه خمیر را در آب گرم بریزید و به خوبی بزنید و برای مدتی در هوای اتاق قرار داده تا روی آن حباب تشکیل شود. سپس آرد و نمک را الک کنید.

گام دوم: مایع خمیر و روغن زیتون و آرد را با هم به خوبی مخلوط کرده و خوب ورز دهید تا یکدست شده و به ظرف نچسبد. ۳۰ دقیقه روی ظرف را پارچه انداخته و بگذارید بماند.

گام سوم: سپس باز هم مقداری آن را ورز دهید. سپس آن را به دو قسمت تقسیم کنید. اکنون این خمیر آماده برای تهیه ی پیتزا میباشد و برای دو عدد پیتزای بزرگ کافی است. برای نگهداری میتوانید در یک نایلون داخل فریزر بگذارید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم