طرز تهیه شیرینی فوری یخچالی بدون فر
اگر میخواهید در کوتاهترین زمان و بدون دردسر یک شیرینی راحت و خوشمزه را بدون نیاز به پخت و با کمترین مواد درست کنید به شما پیشنهاد میکنیم در این پست ما را همراهی کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی فوری یخچالی توضیح داده شده است.
آموزش شیرینی یخچالی فوری
مواد مورد نیاز
| بیسکویت پتی بور | ۲۷۰ گرم |
| کره | ۱۶۵ گرم |
| شکلات تخته ای تلخ( ۷۰%) | ۴۰۰گرم |
| شیر عسلی | ۳۰۰ گرم |
| بادام پرک | ۱/۲پیمانه |
طرز تهیه ی شیرینی خرمایی بدون فر
مراحل طرز تهیه شیرینی فوری یخچالی
زمان مورد نیاز: ۳ hours و ۱۵ minutes.
- مرحله اول
ابتدا بیسکوئیت ها را درون یک کاسه با دست خرد میکنیم. نیازی نیست بیسکوئیت ها را خیلی ریز و پودر کنید.
- مرحله دوم
شکلات ها را به همراه کره روی بخار کتری بنماری کنید و بعد از ذوب شدن شکلات ها با هم مخلوط کنید.
- مرحله سوم
شیر عسلی را به شکلات و کره ذوب شده اضافه کرده و هم بزنید. سپس کمی از این ترکیب را بردارید و کنار بگذارید.
- مرحله چهارم
بیسکوئیت ها را به مایع شکلاتی اضافه و هم بزنید. کمی بادوم پرک اضافه و مخلوط کنید.
- مرحله پنجم
یک قالب انتخاب کنید و درون آن کاغذ روغنی بیندازید. مواد بیسکوئیتی را درون قالب بریزید و به خوبی در قالب پخش کنید و فشرده کنید. مایع شکلاتی که کنار گذاشته اید را روی مواد بریزید و صاف کنید. کمی بادام پرک در سطح کار بپاشید.
- مرحله ششم
قالب را به مدت ۳ ساعت درون یخچال قرار بدهید و سپس از یخچال خارج کنید. شیرینی را از قالب خارج کرده و برش بزنید.
نکته:
میتوانید روی سطح کار خود یک سلفون پهن کنید و مواد را روی سلفون بریزید. سپس سلفون را رول کنید و دو طرف آن را محکم بسته و داخل یخچال قرار دهید. سچس از یخچال خارج کنید و سلوفن را به آرامی جدا کنید. از سس شکلاتی که نگه داشته اید روی آن بریزید و بعد به صورت رولت برش بدهید. روی رولت ها را پرک بادام یا به دلخواه تزئین کنید.
Based on 2 Review(s)
