بستنی یکی از محبوب ترین و لذیذ ترین دسر ها میباشد که میتوانید به سادگی در منزل تهیه کنید و لذت ببرید. بستنی انواع مختلفی دارد و ما امروز شما را با طرز تهیه بستنی زردآلو آشنا میکنیم. شما میتوانید تیکه های زردآلو را درون بستنی بریزید و مخلوط کنید. حتی میتوانید این بستنی را با بیسکویت سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این بستنی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه بستنی زردآلو
مواد لازم:
۱ قوطی (۱۴ اونس ، ۳۹۷ گرم) شیر عسل
۲ و ۱/۲ فنجان (۶۰۰ میلی لیتر) خامه سنگین
۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
مربای زردآلو ۱ فنجان
دستور تهیه:
در یک کاسه بزرگ خامه سنگین را با همزن برقی هم بزنید تا خانه ای و سفت شود. شیر عسل و عصاره وانیل را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر مخلوط کنید. یک لایه از مخلوط خامه را اضافه کنید.
یک لایه مربای زردآلو را اضافه کنید و فقط به آرامی هم بزنید تا مقداری چرخش ایجاد شود. مراحل را تکرار کنید تا تمام مخلوط خامه و مربا انجام شود. به یک ظرف بزرگ یا ۲ ظرف کوچکتر بستنی را انتقال داده و در فریزر قرار دهید. حداقل ۴ ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید.