این دستور پخت پاستا و تن ماهی خوشمزه سالم را می توان برای یک ناهار یا شام دور همی با خانواده خوذ بپزید و لذت ببرید. این طرز تهیه بسیار آسان میباشد و ترکیب طعم پاستا و تن ماهی طعمی بی نظیر ساخته است. حتما امتحان کنید پشیمان نخواهید شد. برای آشنایی بیشتر با این دستور پخت عالی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.
دستور پخت پاستا و تن ماهی
مواد لازم:
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ حبه بزرگ سیر خرد شده
۱ عدد ماهی تن بدون آب
۱ قاشق چایخوری آب لیمو
۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
نمک و فلفل به اندازه لازم
۴ اونس ماکارونی پخته نشده
دستور پخت:
قابلمه را با آب نمک برای ماکارونی خود بجوشانید و طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی آن را بپزید. سایر مواد خود را در حین پخت آماده کنید. هنگامی که ماکارونی نزدیک به آماده شدن است ، روغن را به یک ظرف کوچک با حرارت متوسط اضافه کنید و بگذارید داغ شود. پس از داغ شدن روغن ، سیر را اضافه کرده و آن را به مدت ۳۰ ثانیه بپزید.
تن ماهی ، آبلیمو و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید تا بپزند. پس از پایان پخت ماکارونی ، مقداری از آب ماکارونی (دو قاشق غذاخوری) را به سس اضافه کنید و سپس ماکارونی را آبکش کرده و با سس مخلوط کنید. در صورت نیاز با نمک و فلفل مزه دار کنید. اختیاری: ماکارونی را با پنیر پارمزان تازه رنده شده و پوست لیمو سرو کنید.
