طرز تهیه سالاد اسفناج و میگو

طرز تهیه سالاد اسفناج و میگو یک گزینه عالی برای تهیه سالاد و همچنین پخت میگو میباشد که طعم بی نظیری دارد. این سالاد کم کالری یک گزینه مناسب برای رژیم غذایی و لاغری شما میباشد. برای آشنایی با این دستور پخت مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه سالاد اسفناج و میگو

مواد لازم: 

نمک

۱/۲ فنجان اورزو، اختیاری (پاستا خرد شده به اندازه برنج)

۴ فنجان اسفناج نازک برش خورده

۱۰ عدد تربچه متوسط ​خرد به چهار قسمت

۱ عدد خیار کوچک ، پوست کنده ، بدون دانه و خرد شده

۱/۲ پیاز قرمز نازک ورقه شده

۱/۴ فنجان زیتون بدون روغن خرد شده

۱/۲ فنجان نعناع تازه خرد شده

۱/۲ فنجان جعفری تازه خرد شده

۱/۳ فنجان به علاوه ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه

۱/۳ فنجان به علاوه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

فلفل سیاه تازه آسیاب شده

۱ پوند میگو متوسط ​​، پوست کنده و رگ گیری شده

۱/۲ فنجان پنیر فتا خرد شده

دستور تهیه:

گریل را از قبل گرم کنید. یک قابلمه آب نمک را بجوشانید. اورزو را اضافه کنید و بپزید تا حدوداً ۸ دقیقه که بپزد. آبکش کنید ، با آب سرد بشویید و خشک کنید. در همین حال اسفناج ، تربچه ، خیار ، پیاز ، زیتون ، نعناع ، جعفری و ۱/۳ فنجان آب لیمو و روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بریزید. اورزو را اضافه کرده و با نمک و فلفل را مزه دار کنید.

میگو را با ۲ قاشق غذاخوری باقی مانده از آب لیمو و روغن زیتون در یک ظرف بریزید. اکنون روی گریل میگو ها را گریل کنید، ۲ تا ۳ دقیقه هر طرف را گریل کنید تا زمانی کاملاً پخته شود. سالاد را بین بشقاب ها تقسیم کنید. روی آن را با میگو و پنیر فتا را بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم