طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص شب یلدا۹۹

شیرین نارگیل یک از محبوب ترین شیرینی های مصرفی در ایران است که بی دلیل هم نیست. این شیرینی طعم بی نظیری دارد و تهیه آن نیز آسان است و زمان زیادی نمی خواهد. میتوانید آنها را با چای و یا قهوه نیز سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی نارگیلی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص شب یلدا۹۹

مواد لازم:

۱ بسته نارگیل خرد شده شیرین (۵/۳ فنجان)
۱ فنجان شکر
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
۱/۲ فنجان کره بدون نمک خنک شده ، به قطعات کوچک برش دهید
۱ عدد تخم مرغ بزرگ
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ ۱/۲ فنجان آرد چند منظوره

دستور پخت:

فر را با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. ۲ فنجان نارگیل را ، روی یک بشقاب کنار بگذارید. نارگیل باقی مانده را به همراه شکر ، نمک و بکینگ پودر در یک غذاساز قرار دهید. مخلوط کنید تا ریز خرد شود. کره را اضافه کنید و آن را مخلوط کنید تا جایی به خوبی مخلوط شوند. تخم مرغ و وانیل اضافه کنید سپس آرد اضافه کنید آنقدر هم بزنید تا یک خمیر خرد شروع به شکل گیری کند.

با یک اسکوپ بستنی خمیر را برداشته و در نارگیل ذخیره شده قرار دهید. به صورت گلوله در آورید و با نارگیل روکش کنید. این شیرینی ها را با فاصله حدود روی سینی های فر قرار دهید. آن را بپزید تا کمی طلایی شود ، حدود ۲۳ تا ۲۵ دقیقه. روی سینی های فر خود ۱ تا ۲ دقیقه خنک شوید. سپس به یک توری سیمی منتقل کنید تا کاملاً خنک شود.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم