طرز تهیه ساده چای گل گاوزبان

گل گاو زبان گیاهی است که در اصل در ایران و چند کشور مدیترانه ای غرب آسیا می روید و گل های خشک آبی و بنفش آن به همان روشی که چای دم می کنید ، دم می شود. این گل طعمی شیرین دارد و یکی از معدود مواد خوراکی واقعاً آبی رنگ است. در ایران مردم این چای را برای تسکین سرماخوردگی ، آنفلوانزا ، برونشیت ، آرتریت روماتوئید و التهاب کلیه درست می کنند. اعتقاد بر این است که طبیعتی گرم دارد و علائمی را که در اثر استفاده از غذایی که طبیعت آن سرد است مانند خیار و ماهی کاهش می دهد. برای آشنایی با طرز تهیه ساده چای گل گاوزبان مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ساده چای گل گاوزبان

طرز تهیه ساده چای گل گاوزبان

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری گل گاوزبان
¼ قاشق چای خوری زعفران حل شده در ۱ قاشق غذاخوری آب جوش
۲  عدد نبات ، یا شکر
۱ قاشق چای خوری آب لیمو
اب

طرز تهیه:

گل گاو زبان را در یک قوری قرار دهید. زعفران را به قوری اضافه کنید. آب جوش را اضافه کرده و اجازه دهید حداقل ۱۵ دقیقه با حرارت کم دم بکشد. سپس آن را در یک فنجان ریخته و آب لیمو را اضافه کنید. بسته به ذائقه خود با نبات یا شکر گرم آن را سرو کنید.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم