انواع غذاهای گیاهی و انواع غذای گیاهخواران

طرز تهیه شامی کباب گیاهی با سویا (تصویری)

طرز تهیه شامی کباب گیاهی با سویا (تصویری)

شامی کباب گیاهی با سویا

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (1)

طرزتهيه شامى و مواد اوليه:

سویا رو در آب جوش خیس میکنیم و بعد کاملا” می چلونیم و آبش رو کامل می گیریم.
سویای خیس خورده رو با برنج در غذاساز مخلوط و تقریبا” درشت خورد می کنیم.
٢قاشق روغن در تابه می ریزیم و پیازچه، زنجبیل، سیر، هویج و فلفل سبز رو
٣-٤دقیقه تفت می دیم.
سبزیجات سرخ شده و بقیه مواد رو به مخلوط برنج و سویا اضافه می کنیم و خوب ورزمیدیم.
اگر خمیر به اندازه کافی سفت نبود کمی آرد سوخاری اضافه می کنیم.
از خمیر گلوله هایی درست می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. هر طرف حدود ٢دقیقه.

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (2)

نکته:

خمیر آماده شده رو میشه تا ٣روز در ظرف پلاستیکی در یخچال نگهداری کرد.

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (3)

نوروز 95

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (4)

شامی کباب گیاهی با سویا

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (5)

شامی کباب گیاهی با سویا

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (6)

شامی کباب گیاهی با سویا

عید 95

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (7)

شامی کباب گیاهی با سویا

Procedure - Preparation - Shami - roast - herbaceous - with - Seville - image (8)

 

خواص داروئی:

1) سویا مقوی و باد شکن است
2)دانه سویا ، مدر ، تب بر و ضد سم است
3)در چین دانه سویا را بعنوان ضد سم مصرف می کنند
4)شیر سویا غذای مفیدی برای کودکان است
5)نان سویا برای مبتلایان به بیماری قند بسیار مناسب است زیرا اولا ارزش غذایی زیادی دارد ثانیا مواد نشاسته ای که تبدیل به قند می شود در آن کم است
6)دانه های سبز سویا را له کرده و بصورت ضماد در آورید این ضماد برای زخم های آبله و سایر زخم ها مفید است همچنین برای رفع التهاب و قرمزی پای بچه ها که در اثر ادرار بوجود آمده مفید است .
7)سویا برای مبتلایان به نقرس و روماتیسم و اشخاص ضعیف البنیه بسیار مفید است
8)سس سویا برای تحریک اشتها بکار می رود
9)سس سویا را برای از بین بردن بوی گوشت بکار می برند
10)سس سویا را به غذاهایی که تردید دارید سالم باشد بزنید سم آنرا خنثی می کند
11)سوس سویا ملین ،‌ خنک کننده و ضد سم است
12)اگر زن حامله در معرض خطر سقط جنین باشد به او سوس سویا بدهید
13)اگر ادرار کسی بخون آلوده است سوس سویا درمان آن است
14)سوس سویا برای سوختگی پوست مفید است
15)فرآورده های سویا برای پیشگیری سرطان مفید است
16)سویا به فعالیت روده ها و دفع منظم سموم کمک می کند
17)سویا مقدار تری گلیسیدر خون را پائین می آورد
18)برای تمیز کردن شریانها از فرآورده های سویا استفاده کنید حتی مبتلا به شرائین و در معرض خطر قلبی هستند اگر از سویا استفاده کنند و گوشت را از برنامه غذایی خود حذف کنند بزودی شریانهای آنها تمیز و جوان خواهد بود .
19)سویا سنگ کیسه صفرا را شکسته و خارج می سازد و اگر از فرآورده های سویا استفاده کنید در بدن شما سنگ کیسه صفرا تولید نخواهد شد اگر سنگ کیسه صفرا دارید رژیم خود رابه سویا تغییر دهید
20)سویا برای سلامت روده بزرگ و تنظیم تخلیه و دفع مواد زائد بسیار مفید است
21)سویا موثر برای درمان سرطان کولون است
22)سویا از سرطان سینه جلوگیری می کند
23)سویا خواص حبوبات ، خواص تنقلات حبوبات و تنقلات در سلامت – غنی هورمون استروژن است بنابراین می توان جانشین هورمونهای مصنوعی در دوران یائسگی باشد . پس خانم ها در دوران یائسگی بهتر است از فرآورده های سویا استفاده کنند

شامی کباب گیاهی با سویا

انواع غذاهای گیاهی و انواع غذای گیاهخواران

4.4/5 - (5 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا