طرز تهیه خوراک بامیه رژیمی
در فصل تابستان با وجود بامیه، می توان یک خوراک خوشمزه با آن درس کرد. اگر رژیم غذایی دارید، می توانید در اینجا طرز تهیه خوراک بامیه رژیمی را یاد بگیرید. بامیه دارای مواد مغذی زیادی است. این غذا یک غذای جنوبی می باشد ولی در اکثر شهر ها به یک شکل تهیه و درست می شود.
مواد لازم برای تهیه خوراک بامیه رژیمی
| بامیه | ۵۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی | ۲۵۰ گرم |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و دارچین | به اندازه لازم |
| روغن | به اندازه لازم |
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با مرغ
طرز تهیه خوراک بامیه رژیمی
۴۵ دقیقه برای پخت این خوراک کافی است.
- مرحله اول
بامیه ها را به خوبی بشورید. سر و ته آن را نزنید تا بعدا وا نرود.
- مرحله دوم
به مدت ده دقیقه بزارید تا بپزند. بیشتر از این زمان بامیه ها له می شوند و مایع لزجی از خودشان تراوش میکنند که ظاهر غذا را خراب می کند.
-
- مرحله سوم
در یک ماهیتابه گوجه فرنگی های حلقه ای شده را ریخته، سرخ شان می کنیم. فلفل دلمه ای و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد می کنیم و به گوجه سرخ شده اضافه می کنیم. در حین تفت خوردن مواد باهمدیگر ادویه ها را هم ریخته و هم می زنیم.
- مرحله چهارم
در نهایت، بامیه های پخته شده را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم. سپس، مقداری آب جوش روی آن ریخته و در ماهیتابه را می گذاریم تا خوراک بامیه جا بیافتد. بعد از نیم ساعت خوراک بامیه آماده خواهد بود.
در انتخاب ادویه شما آزادید بسته به ذائقه خودتان استفاده کنید.
بامیه ها بین ۱۰ الی ۱۵ دقیقه باید بپزند. بیشتر از آن جایز نیست.
مواد مغذی بامیه: ویتامین های A ،C و گروهB و نیز دارای عناصری همچون کلسیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، کبالت و فیبر است.
فیبر موجود در بامیه باعث کم شدن اشتها می شود. از این رو یک غذای رژیمی خوب برای افراد دارای وزن زیاد به حساب می آید.
Based on 3 Review(s)
