طرز تهیه پودینگ با دانه چیا (چیا سید) به دو روش
دانه چیا سرشار از اسید چرب امگا ۳، کلسیم، پروتئین، فیبر، آهن، ویتامین B، منیزیم، منگنز و مواد آنتی اکسیدان است. این دانه بسیار مقوی است و توصیه میشود در وعده های غذایی خود به این دانه جایی بدهید. به جای دسر هایی با قند بالا میتوانید این پودینگ را نوش جان کنید . در ادامه این مطلب طرز تهیه پودینگ با دانه چیا (چیاسید) ارائه شده است.
طرز تهیه پودینگ دانه چیا و جو دوسرپرک
مواد مورد نیاز
دانه چیا | ۱ قاشق غذاخوری |
توت فرنگی | ۴عدد(خرد شده ) |
شیر | ۵۰میلی لیتر |
عسل | ۱ قاشق چایخوری |
جو دوسر پرک خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
ماست | ۳-۲ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه پودینگ دانه چیا
زمان مورد نیاز: ۶ hours و ۱۰ minutes.
- مرحله اول
یک قاشق غذا خوری دانه چیا را با ۵۰ میلی لیتر شیر درون یک لیوان بریزید و هم بزنید. سپس به مدت حداقل ۴ ساعت و حداکثر ۱۲ ساعت درون یخچال قرار بدهید.
- مرحله دوم
توت فرنگی ها را خرد کنید و به ماست اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و هم بزنید و سپس ماست میوه ای را درون یخچال قرار بدهید.
- مرحله سوم
بعد از گذشت زمان مورد نیاز، یک ظرف مناسب برای سرو انتخاب کنید. یک لایه از دانه چیا را درون ظرف مورد نظر بریزید. سپس برای لایه دوم از ماست میوه ای روی آن بریزید. برای لایه سوم جو دو سر پرک خرد شده و مجددا ماست میوه ای بریزید. سپس با توت فرنگی روی آن را تزئین کنید.
طرز تهیه دسر انجیر با شیر خوشمزه به دو روش
پودینگ دانه چیا با آب انار
شیر | ۲ پیمانه |
دانه چیا | ۱/۲ پیمانه + ۱/۲ پیمانه |
عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
آب انار | ۲ پیمانه |
وانیل | نوک قاشق چای خوری |
مراحل طرز تهیه پودینگ با دانه چیا با آب انار
مرحله اول
۲ پیمانه شیر را درون یک کایه بریزید و ۱/۲ پیمانه دانه چیا را با ۳ قاشق غذاخوری عسل و نوک قاشق چای خوری وانیل با هم ترکیب کنید و به مدت ۶ ساعت درون یخچال قرار بدهید.
مرحله دوم
۲ پیمانه آب انار را با ۱/۲ پیمانه دانه چیا مخلوط کرده و به مدت ۶ ساعت درون یخچال قرار بدهید.
مرحله سوم
بعد از ۶ ساعت ظرف ها را از یخچال خارج کنید. ظرف مورد نظر برای سرو خود را انتخاب کنید. یک لایه دانه چیا ترکیب شده با شیر بریزید و سپس برای لایه دوم ترکیب چیا با آب انار و این کار را لایه لایه انجام بدهید.
نکته: شما میتوانید به جای توت فرنگی از میوه هایی دلخواه خود مانند موز، انبه، کیوی و … استفاده کنید. میتوانید میوه ها را پوره کنید و با شیر و دانه چیا ترکیب کرده و چند ساعت درو یا به صورت خرد شده درون پودینگ خود استفاده کنید. این دسر و وعده مقوی را با سلیقه خودتان میتوانید با انواع مغزیجات مانند گردو به همراه عسل درست کنید.