آشپزی
آشپزی , آشپزی سریع,آشپزی ساده,آشپزی مدرن,آشپزی آسان,آشپزی ایرانی

دستور پخت پاستا پنیر فتا و گوجه گیلاسی

0
2/5 - (1 امتیاز)

این پاستا یکی از دستور های وایرال برنامه تیک تاک است که طعم بی نظیری دارد و زمان کمی آماده سرو میشود تا از آن لذت ببرید. برای تهیه این پاستا به پاستا، گوجه گیلاسی، پنیر فتا و مقداری ادویه نیاز دارید. برای آشنایی با دستور پخت پاستا پنیر فتا و گوجه گیلاسی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

دستور پخت پاستا پنیر فتا و گوجه گیلاسی

دستور پخت پاستا پنیر فتا و گوجه گیلاسی

مواد لازم:

۵۶۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی
۱/۲ فنجان روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
۲۲۷ گرم پنیر فتا (یک قالب)
۲۸۰ گرم پاستا
۱ حبه سیر ، رنده شده
۱/۴ فنجان برگ ریحان تازه ، نازک برش خورده

دستور پخت:

فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید. گوجه گیلاسی و روغن زیتون را با ۱/۴ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه در یک کاسه متوسط بریزید و ترکیب کنید. مخلوط را در یک ظرف بریزید. پنیر فتا را در مرکز گوجه فرنگی ها قرار دهید ، سپس با کمی فلفل سیاه مزه دار کنید. حدود ۳۰ دقیقه تا زمانی که گوجه ها و فتا نرم شود بپزید. حرارت را تا ۲۳۰ درجه افزایش دهید ، سپس به پخت ادامه دهید تا گوجه فرنگی و فتا طلایی شوند ، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپزید.

در همین حال ، در یک قابلمه آب نمک بریزید و روی حرارت زیاد بجوشانید. پاستا را اضافه کرده و حدود ۱۳ دقیقه بپزید تا نرم شوند. ۱/۲ فنجان آب پاستا را نگه دارید ، سپس پاستا را آبکش کنید. زمانی که گوجه فرنگی و فتا از فر خارج می کنید ، سیر را اضافه کنید و هم بزنید. از پشت قاشق برای تبدیل کردن گوجه فرنگی و فتا به یک سس نرم و خامه ای استفاده کنید. پاستا و نصف ریحان را داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند. اگر سس خیلی غلیظ شد مقداری آب پاستا به آن اضافه کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. روی آن را باقیمانده ریحان تزئین کرده و سرو کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.