غذاهای اصلی

کوفته قلقلی سبزیجات

کوفته قلقلی سبزیجات

کوفته قلقلی سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم هستند. یک راه خوب برای کودکان که سبزیجات بخورند. و یک غذای عالی برای گیاهخواران (باید به این نکته اشاره کرد که در این غذا از تخم مرغ استفاده شده است). میتوانید آنها را به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی استفاده کنید. این کوفته های سبزیجات را میتوانید با برنج، ماکارونی یا سیب زمینی پوره شده سرو کنید، و در ساندویچ های صبحانه نیز می توانید آن را میل کنید. برای پروتئین بیشتر، کمی نخود چرخ کرده و به مخلوط...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی تورتیلا میگو

طرز تهیه ی تورتیلا میگو

مخلوط خوشمزه ای از میگو های تند، پیاز و فلفل دلمه ای، سیر و پنیر ذوب شده درون یک تورتیلا لذیذ. طرز تهیه ی این میگو ها ادویه دار بسیار ساده و آسان میباشد. همه در یک تابه در کمتر از ۲۰ دقیقه تهیه و آمده سرو میشوند. ابتدا پیازها، فلفل دلمه ای و سیر را فقط برای یک دقیقه تفت میدهیم. در مرحله بعد، میگو و چاشنی ها را فقط برای یک یا دو دقیقه دیگر اضافه می کنیم و میپزیم (توجه داشته باشید که میگوها در عرض چند دقیقه به راحتی می پزند). اکنون...

ادامه مطلب

اسپاگتی همراه کوفته قلقلی

اسپاگتی همراه کوفته قلقلی

این دستور العمل اسپاگتی همراه کوفته قلقلی یک غذای راحت با طعم بی نظیر است که به راحتی آماده می شود و مناسب برای ناهار یا شام است. کوفته قلقلی ها زمانی پخته شده اند که گوشت به خوبی پخته شده و یک سس لذیذ از خود بجا بگزارد تا بتوانید آن را روی اسپاگتی قرار دارد. پنیر پارمسان روی غذا پاشیده شده است و شما یک وعده غذایی شگفت انگیز دارید که همه خانواده از آن لذت خواهند برد. این کوفته قلقلی ها با گوشت گاو چرخ کرده درست شده اند، اما در صورت دلخوا...

ادامه مطلب

خمیر پیتزا سیب زمینی

خمیر پیتزا سیب زمینی

چه کسی عاشق پیتزا نیست… اگر درست تهیه شود، یکی از راحت ترین و رضایت بخش ترین غذاها تا به امروز حساب میشود. خمیر پیتزا سیب زمینی و طرز تهیه آن بسیار آسان است، نیازی به تهیه خمیر از قبل نیست و همچنین فاقد گلوتن است.  خمیر سیب زمینی واقعا خوشمزه است و شما همیشه می توانید تاپینگ را برای تنوع بیشتر، تغییر دهید. برای آشنایی با طرز تهیه ی این خمیر پیتزا بسیار لذیذ و ساده، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. خمیر پیتزا سیب زمینی مواد لازم...

ادامه مطلب

دستور تهیه ی پودینگ وانیل و شکلات

دستور تهیه ی پودینگ وانیل و شکلات

سلام به دوستداران آشپزی و انواع دسر. امروز شما را با دستور تهیه ی پودینگ وانیل و شکلات آشنا میکنیم. در زمان قرنطینه، همه در خانه هستیم و حوصله امان سر میرود. ولی با آشپزی و تهیه ی دسر و کار های دیگر میتوانیم خود را سرگرم کنیم. تهیه ی این دسر لذیذ، بسیار ساده و آسان میباشد و میتوانید آن را با فرزندان و خانواده خود تهیه کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه ی این پودینگ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. دستور تهیه ی پودینگ وانیل و ش...

ادامه مطلب

ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده

ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده

سلام به دوستداران آشپزی و انواع اسنک. امروز شما را با طرز تهیه ی ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده آشنا میکنیم. در این روز ها سخت و کسل کننده، یک اسنک ساده و لذیذ خیلی میچسبد. دستور پخت این ساندویچ بسیار ساده میباشد و حتی بیشتر مواد اولیه نیز در خانه ی شما وجود دارد. برای آشنایی با دستور پخت این ساندویچ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی شله زرد مخصوص رمضان

طرز تهیه ی شله زرد مخصوص رمضان

شله زرد یک پودینگ برنج زعفران ایرانی است که با برنج، شکر، هل، گلاب و زعفران تهیه می شود. و با دارچین، پسته و مغز بادام تزئین میشود. اگرچه زعفران بیشتر رنگ قهوه ای مایل به قرمز دارد، و زعفران با کیفیت بالا که در آب، همان رنگ نارنجی زیبا را ایجاد می کند، آن را به برنج اضافه کنید و رنگ زیبایی به دسر خود ببخشید. برای آشنایی با طرز تهیه ی شله زرد مخصوص رمضان مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ی شله زرد مخصوص رمضان مواد لا...

ادامه مطلب

پنکیک پنیر و سیب زمینی

پنکیک پنیر و سیب زمینی

این دستور یکی دیگر از دستور العمل های سریع و آسان سیب زمینی است که می توانید به عنوان یک میان وعده تهیه کنید. در مورد این پنکیک ها، سیب زمینی ها از قبل پخته نمی شوند. سیب زمینی همیشه یک ترکیب عالی با پنیر و پیازچه درست کرده است، بنابراین این مواد نیز ضروری هستند. در مورد ادویه جات علاوه بر سیر، می توانید سایر موارد مورد علاقه خود را نیز اضافه کنید، مانند پاپریکا، فلفل قرمز، سبزیجات و غیره. این پنکیک سیب زمینی پنیر واقعاً عالی است. در ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی نان پنیری

طرز تهیه ی نان پنیری

سلام به دوستداران نان پزی و همراهان آشپزی. امروز شما را با طرز تهیه ی نان پنیری آشنا میکنیم. این نان یک نان بسیار لذیذ میباشد که به سادگی تهیه میشود. انی بین نان، سیر و پیتزا. این دستور بسیار مناسب زمانی میباشد که زمان زیادی ندارید و خیلی گرسنه نیز میباشد. شما میتوانید به هر شکلی که میخواهید برش دهید. اما مراقب باشید، این نان ها اعتیاد آور هستند! این دستور به راحتی قابل دو برابر شدن است تا نان بیشتری بپزید و در کنار دوستان و خانواد...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی چیزکیک رنگارنگ

طرز تهیه ی چیزکیک رنگارنگ

سلام به دوستداران شیرینی پزی و انواع چیز کیک و دسر. امروز شما را با نحوه و طرز تهیه ی چیزکیک رنگارنگ آشنا میکنیم که طعم و شکل بینظیری داره. برای آشنایی با دستور پخت این دسر لذیذ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ی چیزکیک رنگارنگ مواد لازم: بلک بری ۱۰۰ گرم بلوبری ۱۰۰ گرم تمشک ۱۰۰ گرم ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱۰۰ میلی لیتر آب ۵۰ گرم شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳۰ میلی لیتر آب ۱۰۰ گرم بیسکویت...

ادامه مطلب