انواع پلو و چلو

طرز تهیه ی ته چین بره سنتی

طرز تهیه ی ته چین بره سنتی

سلام به دوستداران آشپزی و انواع غذاهای سنتی ایرانی. امروز شما را با طرز تهیه ی ته چین بره آشنا میکنیم. ته چین انواع مختلفی دارد مانند ته چین گوشت گاو، ته چین بره، ته چین بوقلمون و ته چین مرغ. طرز تهیه این غذا نیز بسیار ساده می باشد و یک غذای بسیار عالی و مناسب برای دورهمی ها و جشن های خودمانی می باشد. شما می‌توانید این ته چین را در قالب های مختلف و شکل های مختلف درست کنید و برای تزیین از زرشک و خلال پسته استفاده کنید و به آن رنگ و لعا...

ادامه مطلب

دستور پخت جامبالایا

دستور پخت جامبالایا

سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت جامبالایا یکی از محبوب ترین غذاهای آمریکایی آشنا میکنیم. در طرز تهیه ی این غذا از میگو استفاده شده است پس اگر به غذاهای دریایی علاقه ندارید، این غذا برای شما مناسب نیست. همچنین از پیاز، سوسیس، کرفس و… نیز در تهیه ی این غذای بی نظیر استفاده شده است. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. دستور پخت جامبالایا مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری...

ادامه مطلب

طرز تهیه ریسوتو قارچ

طرز تهیه ریسوتو قارچ

سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با نحوه ی درست کردن ریسوتو قارچ آشنا میکنیم. این غذا یک غذای ایتالیایی میباشد و با قارچ و برنج تهیه میشود. برای تهیه ی این غذا شما به قارچ، برنج، عصاره ی مرغ، روغن زیتون، کره و… نیاز دارید که به سادگی تهیه و آماده ی سرو میشود. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ریسوتو قارچ خوشمزه مواد لازم: ۶ فنجان عصاره ی مرغ ۳ قاشق غذاخوری روغن ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی برنج زعفرانی مخصوص شب یلدا

طرز تهیه ی برنج زعفرانی مخصوص شب یلدا

در خانواده های ایرانی برنج یکی از غذاهای سنتی و مجلسی بشمار می رود از این رو محبوبیت زیادی را در بین خانواده ها دارد در ادامه میخواهیم شما را با طرز تهیه ی برنج زعفرانی را توضیح میدهیم که مخصوص شب یلدا است و میدانیم که شب یلدا یکی از شب هایی است که در سنت ایرانی ها بسیار اهمیت دارد از این رو با این مقاله از آشپزی همراه ما باشید طرز تهیه ی برنج زعفرانی مخصوص شب یلدا مواد لازم برای پخت برنج زعفرانی شب یلدا: ۳ پیمانه آب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی شیرین پلو با مرغ مخصوص شب یلدا

طرز تهیه ی شیرین پلو با مرغ مخصوص شب یلدا

سلام به دوستداران آشپزی و انواع پلو. امروز شما را با طرز تهیه شیرین پلو با مرغ آشنا می کنیم. یکی از غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی می باشد. این غذا از مرغ، برنج، خلال پسته، خلال بادام و زعفران تهیه شده است که رنگ و طعم خاصی دارد و سفره شما را رنگارنگ و متنوع می کند. شما می توانید این غذا را با گوشت قرمز نیز تهیه کنید. این غذا را در دورهمی ها و یا مهمانی های خانگی همچون عید و شب یلدا تهیه و سرو کنید و در کنار خانواده و دوستان از آن لذت ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی ته چین بره

طرز تهیه ی ته چین بره

سلام به دوست دارن آشپزی. امروز شما را با طرز تهیه ی یکی از محبوب ترین و لذیذ ترین غذاهای اصیل ایرانی آشنا میکنیم. امروز شما را با طرز تهیه ی ته چین بره آشنا میکنیم. این غذا یکی از غذا های اصیل ایرانی میباشد که در همه جای ایران تهیه و سرو میشود. همچنین این غذا با مرغ نیز تهیه و سرو میشود. شما میتوانید برای تزئین غذا، از خلال بادام و پسته استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با دستور پخت این غذای لذیذ و اصیل ایرانی، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید....

ادامه مطلب

طرز تهیه ی میگو پلو خوشمزه

طرز تهیه ی میگو پلو خوشمزه

دستور پخت امروز کمی متفاوت است. امروز شما را با طرز تهیه ی میگو پلو آشنا میکنیم. دستور پخت این غذا بسیار ساده و آسان میباشد که میتوانید به راحتی در منزل تهیه و سرو کنید.میگو یک غذای دریایی رایج در منطقه جنوبی ایران است و می توانید میگوهای زیبا را در خلیج فارس پیدا کنید. یکی از محبوب ترین غذاهای تهیه شده با میگو در ایران ، میگو پلو است. این غذای خوشمزه برنج و میگو است که با ادویه های گرم طعم دار شده است. این دستور العمل میگو ایرانی...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی برنج ایتالیایی با مرغ

طرز تهیه ی برنج ایتالیایی با مرغ

برنج یکی از پر مصرف ترین غذا ها در ایران و سراسر دنیا است. به چند دلیل متفاوت. یکی به دلیل اینکه در کمترین زمان ممکن تهیه و سرو میشود و دیگری ، به دلیل لذیذ و خوشمزه بودن آن . برنج به روش های مختلفی مثل کته ، همراه با خرشت و صد ها روش دیگر تهیه میشود. که ما امروز شما را با طرز تهیه ی برنج ایتالیایی با مرغ آشنا میکنیم.در دستور تهیه ی این غذا از سینه ی مرغ استفاده شده است ، ولی شما میتوانید از ران مرغ نیز استفاده کنید. اگر به دستور پخت ای...

ادامه مطلب

مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیا

مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیا

برنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است.همچنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو میشود.یکی از آنها مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیا است.این دستور پخت برنج بسیار ساده و آسان است که میتوانید در منزل با کمترین زمان تهیه و سرو کنید.اگر به این دستور پخت علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. مرغ جامائیکایی با برنج و لوبیا مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری روغن ۲ پیاز قرمز ، نصف شده و خرد شده مرغ (...

ادامه مطلب

طرز تهیه رشته پلو یک غذای سنتی ایرانی

طرز تهیه رشته پلو یک غذای سنتی ایرانی

همان طور که می دانید، پلو از جمله یکی از مهم ترین انواع غذاهای ایرانی به شمار می رود که هر خانواده ای در طول هفته یکبار آن را تهیه می کند. معمولا پلو را با ترکیبات گیاهی و گوشتی تهیه می کنند و به همین دلیل است که مصرف آنها می تواند بر روی سلامتی تاثیر بگذارد. انواع مختلف از پلو وجود دارد که هر کدامشان از ترکیبات خاصی تهیه می شوند و مزه ای منحصر به فرد دارند. از جمله یکی از پرطرفدارترین پلو ها می توان به رشته پلو اشاره کرد. اگر دوس...

ادامه مطلب