غذاهای فست فود

آموزش درست کردن همبرگر مخصوص

آموزش درست کردن همبرگر مخصوص

آموزش درست کردن همبرگر مخصوص طرز تهیه همبرگر مخصوص آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه : برای ۴ نفر گوشت ۴۰۰گرم (چرخکرده) دنبه ۱۰۰گرم (چرخکرده) آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۱عد پیاز ۱عدد سیر ۲حبه پودر سیر ۲قاشق مرباخوری پودر موسیر ۱قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط ک...

ادامه مطلب

آموزش مرغ بریان در قابلمه (بدون نیاز به فر )

آموزش مرغ بریان در قابلمه (بدون نیاز به فر )

آموزش مرغ بریان در قابلمه (بدون نیاز به فر )   مواد اولیه : برای ۶ نفر مرغ۱عدد (متوسط) نمکبه میزان لازم کرهبه میزان لازم زعفرانبه میزان لازم (آبکرده) آبلیمو۴تا۵قاشق غذاخوری پیاز۱عدد فلفل دلمه ای۱عدد پودر سیر۲قاشق مرباخوری سیب زمینیبه میزان لازم پوره گوجه فرنگینصف لیوان   طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه (بدون نیاز به فر) : در ابتدا مرغ را کاملا بشویید اما پوست آن را جدا نکنید.تمام سطح مرغ را با دست و دلبازی کا...

ادامه مطلب

آموزش پیتزای تخم مرغی+بدون خمیر

آموزش پیتزای تخم مرغی+بدون خمیر

آموزش پیتزای تخم مرغی+بدون خمیر مواد لازم برای پیتزا تخم‌ مرغی :  پیاز متوسط  دو عدد ، معادل ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده دو کاسه ماست‌ خوری ، معادل ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا  نصف فنجان  کنسرو نخودفرنگی معادل ۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری، معادل ۸۰  گرم جعفری خردکرده دو قاشق غذاخوری ، معادل ۱۰ گرم  گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری ، معادل ۲۵۰ گرم تخم‌مرغ  هفت عدد روغن نصف فنجان ، معادل ۵۰ گرم نمک، ...

ادامه مطلب

آموزش پیتزای گوشت و اسفناج+انواع پیتزا

آموزش پیتزای گوشت و اسفناج+انواع پیتزا

آموزش پیتزای گوشت و اسفناج+انواع پیتزا   پیتزای گوشت و اسفناج پیتزای گوشت و اسفناج گوشت را به صورت نوارهای باریک خرد کنید. ادویه را با نیمی از ماست در ظرفی مخلوط کنید و کمی نمک اضافه کرد و گوشت را در آن بریزید. روی ظرف را… مواد لازم   ۲۴۰ گرم گوشت فیله یا راسته گوسفندی، ۵/۱ قاشق چایخوری ادویه، کمی نمک، نصف پیمانه ماست کم چربی، یک عدد پیاز متوسط، خلال شده، یک حبه سیر، ۲۵۰ گرم اسفناج کمی خرد شده، یک قاشق سوپخوری آبلیمو...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع خوراک-سری بیستم(خوراک فیله ماهی)

طرز تهیه انواع خوراک-سری بیستم(خوراک فیله ماهی)

طرز تهیه انواع خوراک-سری بیستم (خوراک فیله ماهی) ● مواد لازم: ▪ فیله ماهی سْرخو ۴تکه ▪ جعفری –ریز خرد شده ۶ پیمانه ▪ کرفس ریز خرد شده ۲ ساقه ▪ گوجه فرنکی پوست کنده ریز خرد شده ۳ عدد متوسط ▪ سیر ریز خرد شده ۱ حبه ▪ پیاز ریز خرد شده ۲عدد متوسط ▪ لیمو ترش درشت (خارگی) ورقه شده ۱عدد ▪ روغن زیتون یک چهارم پیمانه ▪ آرد سوخاری یک چهارم پیمانه ▪ آب لیمو تازه یک چهارم پیمانه(۶۰میل) ▪ آویشن ۱ قاشق چایخوری ● طرز تهیه: روغن را در ماهیتابه گرم ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا سبزیجات+عکس

طرز تهیه پیتزا سبزیجات+عکس

طرز تهیه پیتزا سبزیجات+عکس   پیتزا سبزیجات گروه غذایی: پیتزا – انواع پیتزا مدت زمان آماده شدن: معمولی ابزارهای مورد نیاز: فر دستور: ایرانی – فرنگی دستورهای خاص: غذاهای بدون گوشت – غذاهای رژیمی – گیاهی – کودکان مواد لازم: خمیر پیتزا: ۲ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد پنیر پروسس (پیتزا): ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم کره: به مقدار لازم کنسرو ذرت: ۱ قوطی زیتون بدون هسته: ۲۵۰ گرم قارچ سفید دکمه ای: ۲۵۰ گرم سس گوجه فرنگی...

ادامه مطلب

طرز تهیه تخم مرغ صبحانه به صورت مافین (با نان تست و تخم مرغ)

طرز تهیه تخم مرغ صبحانه به صورت مافین (با نان تست و تخم مرغ)

طرز تهیه تخم مرغ صبحانه به صورت مافین (با نان تست و تخم مرغ) این ایده جالبی برای صبحانه است .   می تونیم مخلوط املت مورد نظرمون رو با تخم مرغ خام داخل قالب های کیک یزدی در فر بپزیم. یا یک لایه مثل نان تست که با وردنه پهن کردیم یا سیب زمینی آب پز یا سرخ شده کف قالب بگذاریم و تخم مرغ های خام رو داخلش بشکنیم و در فر بپزیم. این یکی داخل نان تسته:   ورق نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۲ ق غ کره نمک و فلفل پنیر چدار( اختیاری) فر رو با...

ادامه مطلب

طرز تهیه ۱۰ ساندویچ متنوع برای نهار کودکان

طرز تهیه ۱۰ ساندویچ متنوع برای نهار کودکان

طرز تهیه ۱۰ ساندویچ متنوع برای نهار کودکان   آیا کودکتان از کره بادام زمینی و ژله با اکراه حرف می زند ؟ با ایجاد این ۱۰ تغییر خلاقانه وعده ناهارش را برایش لذت بخش نمایید . ۱ – رولت گوشت کباب شده با پنیر چدار  برای متنوع ساختن ناهار فرزندتان یک ساندویچ استاندارد را به یک ساندویچ بسته بندی شده تبدیل نمایید . اگر فرزندتان علاقه ای به غذاهای ادویه دار ندارد فقط کافیست ریشه خردل را از این ساندویچ حذف نمایید .  ۲ – ساندویچ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع خوراک-سری هفتم(سیب زمینی کبابی و کالباس)

طرز تهیه انواع خوراک-سری هفتم(سیب زمینی کبابی و کالباس)

طرز تهیه انواع خوراک-سری هفتم(سیب زمینی کبابی و کالباس) How to prepare a variety of food–Series VII (grilled potatoes and sausage) سیب زمینی کبابی و کالباس سیب زمینی کبابی و کالباس سیب زمینی متوسط ۴ عدد  .  کالباس ۲۰۰ گرم  .  پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان سیر ۲ حبه  .  جعفری خرد شده مقداری برای تزیین  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ کالباس ها را ریز خرد کنید و در مقدار...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع خوراک-سری پنجم(مرغ و سیب زمینی کبابی)

طرز تهیه انواع خوراک-سری پنجم(مرغ و سیب زمینی کبابی)

طرز تهیه انواع خوراک-سری پنجم(مرغ و سیب زمینی کبابی) How to prepare a variety of food–Series V (grilled chicken and potatoes) مرغ و سیب زمینی کبابی خوراک ران مرغ و سیب زمینی ران مرغ ۶ عدد  .   سیب زمینی ۴ عدد  .  سیر ۴ حبه  .  پیاز ۴ عدد  .  روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری  .  پودر آویشن ۱ قاشق غذاخوری  .  خردل ۲ قاشق چایخوری  .  ترخون تازه مقداری طرز تهیه : ران های مرغ را نمک بزنید و کناری قرار دهید ؛ داخل کاسه ای...

ادامه مطلب