انواع پیش غذا و کاناپه

سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی

سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی

با مواد غذایی که در منزل دارید میتوانیئ این سوپ لذیذ و ساده را تهیه کنید و لذت ببرید. تهیه این سوپ در زمان کمی انجام میشود و به مواد زیادی نیاز ندارد. میتوانید آن را با نان و تست شده کره ای و یا خالی سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. سوپ گوجه فرنگی به روش خانگی مواد لازم: ۲ حبه سیر ۱/۴ فنجان روغن زیتون ۱/۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک ۱/۲ قاشق چایخوری ریحان خشک ۱/۲ قاشق چایخوری ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی

طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی

سلام به دوستداران آشپزی ها. امروز شما را با طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی آشنایی میکنیم. پاستا را میتوانید به روش های مختلفی تهیه و سرو کنید. یکی از این روش ها سرو آن به عنوان سالاد است که آن نیز انواع متفاوتی دارد. در دستور ایتالیایی این سالاد از زیتون، خردل، پنیر و پپرونی استفاده میشود. تهیه آن بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. برای آشنایی با این دستور پخت مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی مواد لازم: ۱...

ادامه مطلب

دستور پخت باقالی خوشمزه به روشی خانگی

دستور پخت باقالی خوشمزه به روشی خانگی

باقلی یک میان وعده بسیار محبوب در ایران است و فروشندگان خیابانی زیادی آن را می فروشند. این میان وعده حاوی پروتئین و فیبر و همچنین کم چربی آسان است. باقالی معمولاً با سرکه ، نمک و پودر گلپر سرو می شوند. برای پخت آن دو روش وجود دارد: شما می توانید پوست دور باقالی را جدا نکرده و آنها را بدون از بین بردن پوست یا پوشش خارجی بپزید ، یا می توانید آنها را جدا کنید و بپزید و هنگامی که آماده و نرم هستند ، باقالی را پوست بگیرید. در این دستورا...

ادامه مطلب

سیب زمینی شیرین پخته شده با پنیر پارمزان

سیب زمینی شیرین پخته شده با پنیر پارمزان

سیب زمینی شیرین پخته شده با پنیر پارمزان یکی از محبوب ترین غذاهای جانبی و اسنک در سراسر جهان است. از سیب زمینی های شیرین استفاده کنید و به جای سرخ کردن برای غذایی که قطعاً سالم تر است و پر از مواد مغذی و فاقد گناه برای کسانی که رژیم هستند، آن ها را بپزید. این یکی از بهترین راه های عادت دادن بچه ها به سیب زمینی شیرین است. یکی از مهمترین مراحل برای تهیه ی سیب زمینی شیرین و خوب، هم اندازه خرد کردن یا برش دادن آن است. اگر آنها را خ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی چیپس کچاپ

طرز تهیه ی چیپس کچاپ

چیپس در آمریکا متولد شد. یکی از شبهای زمستان سال ۱۸۵۳ در رستوران دریاچه ماه در ساراتوگای ایالت نیویورک شخصی همراه شام، سیب زمینی سرخ شده سفارش داد. پس از دریافت غذا این شخص که ظاهراً کوریلیوس وندربیلت نام داشت؛ با اعتراض به این که سیب زمینی ها خوب سرخ نشده اند و چندان ترد نیستند آنها را به آشپزخانه پس فرستاد. جورج کرام، سرآشپز رستوران که از این انتفاد حسابی عصبانی شده بود برای تمسخر ، سیب زمینی ها را به نازکی کاغذ برید به شدت به آنها...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی قارچ شکم پر

طرز تهیه ی قارچ شکم پر

از جایی که قارچ خواص بسیاری دارد،تصمیم گرفتیم که دستور پخت را به آن اختصاص دهیم.امروز طرز تهیه ی قارچ شکم پر را به شما آموزش میدهیم.این دستور پخت بسیار ساده و آسان است که شما میتوانید به راحتی در منزل تهیه و سرو کنید.این غذا میتواند به عنوان پیش غذا نیز سرو شود.برای آشنایی با دستور پخت این غذا مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید طرز تهیه ی قارچ شکم پر مواد لازم: ۱۲ عدد قارچ بزرگ ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری س...

ادامه مطلب

طرز تهیه شله زرد و مواد مورد نیاز آن

طرز تهیه شله زرد و مواد مورد نیاز آن

یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی که در سراسر دنیا شناخته شده است و طرفداران زیادی نیز دارد، می توان به شله زرد اشاره کرد. همان طور که می دانید، این دسر خوشمزه یکی از خوردنی هایی است که بیشتر افراد آن را در اعیاد مذهبی تهیه می کنند اما شما می توانید آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کنید چرا که در تهیه آن از مواد مقوی با ارزش غذایی بالایی استفاده می شود. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه شله زرد آشنا شوید، بهتر است که ما را در اد...

ادامه مطلب