طرز تهیه پیتزا نان باگت فرانسوی خانگی
پیتزا از آن دست غذاهای فست فودی خوشمزه است که گزینه اس خوشمزه برای وعده های غذایی است. این غذای خوشمزه را می توانید در انواع و طعم های مختلف در رستوران های متفاوت در جای جای این کره خاکی سفارش داد و از آن لذت برد. اما این که بخواهید خودتان در خانه آن را درست کنید و نگران خمیر پیتزا نباشید. نان باگت فرانسوی می تواند جایگزین جالبی برای خمیر پیتزا باشد. در ادامه این مطلب پیتزا نان باگت فرانسوی خانگی را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه پیتزا نان باگت فرانسوی
نان باگت فرانسوی | ۱ عدد |
روغن زیتون | ۱/۴ فنجان |
سس پیتزا، سس گوجه فرنگی یا کچاپ | ۱ فنجان |
پنیر موزارلای رنده شده | ۱ ۳/۴ فنجان (۲۰۰ گرم) |
پنیر پارمزان ریز رنده شده | ۱/۴ فنجان |
تاپینگ های مورد نظر | به مقدار لازم |
طرز تهیه پیتزا با نان لواش درماهیتابه و بدون فر
طرز تهیه پیتزا نان باگت فرانسوی خانگی
- آماده کردن فر
ابتدا فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید و یک ورقه پخت یا کاغذ روغنی داخل سینی فر بگذارید.
- آماده کردن نان باگت
نان باگت را از طول به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را دوباره از وسط برش بزنید که در مجموع ۴ برش نان باگت دارید بعد آن ها را داخل سینی فر بچینید.
- چرب کردن و پختن نان ها
هر دو طرف نان ها را با قلمو و روغن زیتون چرب کنید و به مدت ۴ دقیقه داخل سینی فر قرار دهید تا بپزند.
- ریختن سس و پنیر ها
سس پیتزا یا هر سسی که مد نظرتان است را روی نان ها بمالید و به مقدار مساوی پنیر موزارلا و پارمزان بریزید.
- آماده کردن پیتزا
سپس نان ها را با تاپینگ های مورد نظر یا دلخواه خود پر کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۳ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند. در صورت تمایل میتوانید بیشتر داخل فر نگه دارید تا طلایی تر شوند.
- قرار دادن پیتزاها داخل فر
پس از این که پنیر ها آب شدند پیتزاها از فر خارج کنید و برش بزنید، گرم میل کنید نوش جان.
نکات کلیدی:
- تاپینگ پیشنهادی برای پیتزای سبزیجات: گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، قارچ، کدو سبز، زیتون، اسفناج، ریحون و بادمجان
- تاپینگ پیشنهادی پیتزا گوشت: پپرونی، مرغ، سوسیس، بیکن، ژامبون، بیکن کانادایی، رست بیف، استیگ، گوشت قرمز ریش ریش شده، کالباس
- تاپینگ های پیشنهادی پنیرها: موزارلا، پروولون، آسیاگو، چدار، رومانو، پارمزان، هاوارتی، پنیر بز، فتا