طرز تهیه فرنی با آرد برنج و شیر مرحله به مرحله

یکی از دسرهای ما ایرانی ها که به خصوص در ماه رمضان از آن استفاده می کنیم فرنی می باشد. شاید ندانید این غذا برای کشور هندوستان است و البته ما از فرنی فقط برای ماه رمضان استفاده نمی کنیم بلکه در مواقعی که سرماخوردگی داریم هم می توانیم از فرنی استفاده کنیم.

خوردن یک کاسه از فرنی می تواند انرژی از دست رفته شما را باز گرداند یا آنکه به بهبودی سرماخوردگی شما کمک نماید. یکی از انواع فرنی که بسیار خوشمزه می باشد فرنی با آرد برنج است. فرنی با آرد برنج برای نوزاد نیز مفید می باشد. اگر شما هم طرز تهیه فرنی را بلد نیستید بهتر است با آشپزی ها در این آموزش همراه شوید.

مواد اولیه لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج

مراحل طرز تهیه فرنی با آرد برنج

نکات کلیدی برای درست کردن یک فرنی خوشمزه با آرد برنج:

• فرنی را با نشاسته هم می توانیم تهیه کنیم و اگر آرد برنج در دسترس شما نبود می توانید از نشاسته استفاده کنید.
• بافت فرنی نباید به صورت کاملاً سفت باشد بلکه فرنی باید نیمه جامد و آبکی باشد.
• می توانید به جای مغز پسته و گل محمدی از پودر دارچین، گل سرخ، خلال بادام و… برای تزئین استفاده کنید.
• از وانیل هم برای عطر بهتر فرنی می توانید استفاده کنید.
• در گذشته آن را به صورت گرم مصرف می کردند ولی امروزه مردم آن را به صورت سرد می خورند.