طرز تهیه دسر کستر ویژه نوروز 95
طرز تهیه دسر کستر ویژه نوروز 95
دسر کستر
مواد لازم:
پودر کستر دو قاشق غذاخوری
شیر یک.لیوان دسته دار
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر سه قاشق غذاخوری سرخالی
طرز تهیه:
دو قاشق غذاخوری پودر کستر رو با دو لیوان دسته دار شیر و سه قاشق غذاخوری شکر و وانیل رو مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا حل شود تمامی مواد
بعد کستر رو روی شعله گاز میزاریم تا جوش بیایدمثل فرنی بشه نه سفت نه خیلی شل
کستر خیلی سریع آماده میشه
بعد آماده شدنه کستر کمی صبر میکنیم تا از گرمای بیفته و خیلی داغ نباشه
بعد اینکه کرم کستر کمی خنک شده تو قالب میریزیم بعد چهارساعت ظرف دسر رو بر میگردانیم تو ظرف مورد نظر
یک.نکته اگه دوست دارید قهوه ایی رنگ هم درست کنید پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری اضافه میکنیم ب مواد کسترد از همون اول کار
اگر دو.رنگ باشه باید همزمان تو دو ظرف جدا گانه درست کنید و همزمان باهم ب طورمساوی در ظرف میریزیم یعنی رنگ قهوه ایی در دست راست ورنگ زرددردست چپ گرفته و همزمان باهم درقالب میریزیم
