بایگانی برچسب ها: آموزش کامل پخت کباب مرغ ترش

دستور پخت کامل کباب مرغ ترش

دستور پخت کامل کباب مرغ ترش

کباب مرغ ترش فیله مرغ: نیم کیلو پیاز خرد شده: دو عدد سیر له شده: یک حبه زعفران دم کرده: سه قاشق ریحان تازه: ۵۰ گرم روغن زیتون: دو قاشق آبلیمو: یک قاشق رب انار: سه قاشق ماست: دو قاشق کره: ۵۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم سیخ چوبی: به میزان لازم طرز تهیه: سینه‌های مرغ را به تکه‌های یک اندازه خرد می‌کنیم. پیاز، سیر، زعفران، ریحان خرد شده، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را در مخلوط کن ریخته تا یک‌دست شود. مایه به دست آمده را در ظرفی ریخته، مرغ را با این سس...

ادامه مطلب