بایگانی برچسب ها: ترشی مخلوط+طرز تهیه

طرز تهیه ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط   مواد لازم جهت تهیه ترشی مخلوط برای ۰ نفر مواد لازم مقدار واحد توضیحات بادمجان ۵ کیلو گرم کلم قرمز ۱ کیلو گرم سیر ۲۰۰ گرم خرد شده فلفل سبز به میزان لازم من ازقبل داشتم (۱شیشه سس کوچک) بینه و خالواش ۱ فنجان به میزان لازم سرکه ۳٫۵ تا ۴ لیتر نمک به میزان لازم طرز تهیه : ترشی مخلوط   بادمجانها را نگینی میکنیم همراه نمک و ۲/۳ سرکه میزاریم بپزه. وقتی پخت همونطور گرم کلم قرمز رند...

ادامه مطلب