بایگانی برچسب ها: ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط در خانه

طرز تهیه ترشی مخلوط در خانه

انواع مختلفی از ترشی وجود دارد. این یک ترکیب سنتی از سبزیجات ، گیاهان خشک و ادویه جات است. این ترشی یک گزینه عالی و ساده میباشد تا با غذا سرو کنید و طعم غذا را دو چندان کنید. برای آشنایی با طرز تهیه ترشی مخلوط در خانه مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه ترشی مخلوط در خانه مواد لازم: ۱ گل کلم کوچک (بریده شده / به تکه های کوچک جدا شده) ۱ ساقه کرفس برش خرده ۳ عدد هویج بزرگ پوست کنده ، خرد شده ۲ عدد بادمجان متوسط ​​، پوست کنده و خرد شده ۲ عد...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط   مواد لازم جهت تهیه ترشی مخلوط برای ۰ نفر مواد لازم مقدار واحد توضیحات بادمجان ۵ کیلو گرم کلم قرمز ۱ کیلو گرم سیر ۲۰۰ گرم خرد شده فلفل سبز به میزان لازم من ازقبل داشتم (۱شیشه سس کوچک) بینه و خالواش ۱ فنجان به میزان لازم سرکه ۳٫۵ تا ۴ لیتر نمک به میزان لازم طرز تهیه : ترشی مخلوط   بادمجانها را نگینی میکنیم همراه نمک و ۲/۳ سرکه میزاریم بپزه. وقتی پخت همونطور گرم کلم قرمز رند...

ادامه مطلب