بایگانی برچسب ها: ترشی نوروز94

طرز تهیه ترشی پیاز بنفش

طرز تهیه ترشی پیاز بنفش

طرز تهیه ترشی پیاز بنفش   این ترشی برای داخل انواع سالاد مناسبه و طعم خوبی به ساندویچها میده و به خاطره رنگش یه جورایی اشتها را تحریک میکنه . پیاز زرد و سفید هم میتونید استفاده کنید ولی دیگه به این خوشرنگی نمیشه. برای این ترشی حتما باید از سرکه بیرنگ مثل سرکه انگورسفید یا سرکه برنج استفاده کنید چون خود پیاز رنگ صورتی قشنگی داره که فقط با سرکه سفید این رنگ جلوه بیشتری پیدا میکنه. اصولا برای ترشی انداختن مواد رنگی مثل آلبالو و چغندر ...

ادامه مطلب