بایگانی برچسب ها: ترشی پاییزی

طرز تهیه ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط

طرز تهیه ترشی مخلوط   مواد لازم جهت تهیه ترشی مخلوط برای ۰ نفر مواد لازم مقدار واحد توضیحات بادمجان ۵ کیلو گرم کلم قرمز ۱ کیلو گرم سیر ۲۰۰ گرم خرد شده فلفل سبز به میزان لازم من ازقبل داشتم (۱شیشه سس کوچک) بینه و خالواش ۱ فنجان به میزان لازم سرکه ۳٫۵ تا ۴ لیتر نمک به میزان لازم طرز تهیه : ترشی مخلوط   بادمجانها را نگینی میکنیم همراه نمک و ۲/۳ سرکه میزاریم بپزه. وقتی پخت همونطور گرم کلم قرمز رند...

ادامه مطلب

آموزش انواع ترشی( خیارچنبر و بادمجون)

آموزش انواع ترشی( خیارچنبر و بادمجون)

آموزش انواع ترشی( خیارچنبر و بادمجون)   طرز تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون   مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون برای ۰ نفر مواد لازم مقدار واحد توضیحات خیار چمبر ۱ کیلو گرم بادمجان ۲ عدد سرکه به میزان لازم فلفل به میزان لازم سیر به میزان لازم طرز تهیه : ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون   طرز تهیه ترشی خیارچنبر: مواد لازم: خیار چنبر،بادمجون،سرکه ،فلفل،سیر بادمجون رو گرد گرد قاچ...

ادامه مطلب